寶寶夏季開胃食譜,營養健康胃口好
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白蘿蔔瘦肉粥
材料
A.大米20克→加水浸泡1個小時
B.豬肉10克→用水煮一下切碎
C.白蘿蔔20克→去皮切碎
做法
鍋加水煮開→放入A煮20分鐘→放入B、C熬至軟爛
功效
白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
適合9個月以上寶寶
蘋果雪梨瘦肉湯
材料
A.瘦肉100克→洗淨切塊
B.蘋果、雪梨各100克→去皮、去核切塊
做法
鍋加水放入瘦肉大火煮開→撇去浮沫→轉小火煲30分鐘→放入蘋果、雪梨煮30分鐘加鹽調味
功效
健胃消食對於寶寶皮膚乾燥,口乾舌燥也有很好的效果。
適合1歲以上寶寶(6個月以上的寶寶可以將煮熟的肉和水果打成泥餵食不要放鹽)
酸奶木瓜汁
材料
A.木瓜100克→去皮去籽→切塊
B.酸奶50毫升
做法
將A、B放入果汁機榨汁即可
功效
產生氣體引發腹脹的主要原因是因爲腸胃內缺乏消化酶,木瓜含有木瓜蛋白酶,可以幫助食物分解。酸奶含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調 節體內菌羣平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便祕。
適合2歲以上寶寶
夏季要多吃以下食物:
1.酸味食物
夏季出汗多而最易丟失津液,所以適當吃些酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。若在菜餚中加點醋,醋酸還可殺菌消毒,防止胃腸道疾病發生。
2.苦味食物
俗話說:天熱食“苦”勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、微量元素等,具有解熱泄火功能,常見的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶葉等。
3.富鉀食物
天熱補鉀,最有效的方法是多吃含鉀食物,如香蕉、草莓、桃子、菠菜、馬鈴薯、大蔥、芹菜、毛豆等。
4.順氣食物
夏天天氣炎熱,往往造成人們身心疲憊煩悶,選食一些順氣又可口的食物尤爲重要。例如蘿蔔、藕、茴香、山楂等。
寶寶沒胃口,這道美味輔食來幫忙,健脾開胃、補鈣還補鐵
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