6款美味酸奶食譜快到寶寶碗裏來
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一歲以上的寶寶可以喝酸奶和鮮奶,但在選擇酸奶時要注意選擇正規廠家生產的品質有保證的,或者可以自制酸奶,自己製作酸奶可以完全避免香精,控制糖分,更加美味健康。
Q:寶寶喝酸奶有什麼好處?酸奶中鈣含量豐富,能夠促進寶寶腸胃消化,對維護骨骼健康有幫助。酸奶中含半乳糖。這是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分,促進寶寶大腦發育。 1果仁酸奶準備食材:
酸奶100毫升、純牛奶100毫升、
熟核桃仁5克、南杏仁5顆、熟花生米5顆、蜂蜜1茶匙
烹飪步驟 步驟1:將酸奶倒入麪包機中。步驟2:再將牛奶倒入麪包機中。步驟3:按酸奶檔,默認八小時發酵。步驟4:將發酵好的酸奶倒入碗中,調入蜂蜜,攪拌均勻。步驟5:在酸奶表面上撒上核桃仁、杏仁和花生米,吃的時候攪拌均勻即可。 2芒果西柚酸奶杯準備食材:
酸奶200毫升、西柚1/4個、芒果1個
烹飪步驟 步驟1:將西柚去皮,剝去白絲,儘量將白絲剝乾淨,將西柚掰成碎塊。步驟2:將芒果去皮,取果肉,切成小丁。步驟3:將西柚塊和芒果丁一起放入杯中。步驟4:然後倒入酸奶。步驟5:攪拌均勻。步驟6:最後再上面鋪上芒果果丁即可。 3藍莓酸奶準備食材:
藍莓50克、酸奶一盒約250毫升
烹飪步驟 步驟1:將藍莓放入淡鹽水中浸泡10分鐘,然後用流水沖洗乾淨。步驟2:將藍莓壓碎,不用過於細膩,留有果碎的狀態最好。步驟3:倒入酸奶。步驟4:攪拌均勻。步驟5:放入三顆藍莓點綴一下即可。 4西柚酸奶昔準備食材:
西柚1個、酸奶300毫升
烹飪步驟 步驟1:將西柚剝皮,將白絲儘量處理乾淨。步驟2:將果肉掰成小塊。步驟3:將西柚果肉放入攪拌機中。步驟4:倒入酸奶。步驟5:將食材攪打成西柚奶昔。步驟6:倒入杯中即可。 5酸奶果凍準備食材:
酸奶170克、白砂糖10克、水50毫升、吉利丁3克
烹飪步驟 步驟1:吉利丁片放入涼水中泡軟。步驟2:將白砂糖和水倒入鍋中,用小火煮沸,使白砂糖完全溶化,將吉利丁放入糖水中,使其溶於糖水中。步驟3:往吉利丁糖水混合液中倒入酸奶,攪拌均勻。步驟4:將步驟3的液體倒入布丁容器中。步驟5:放入冰箱冷藏至凝固即可。可以隨個人口味在酸奶布丁上面放上水果粒,豐富口感。 6草莓醬酸奶準備食材:
酸奶100毫升、純牛奶1000毫升、草莓醬2茶匙
烹飪步驟 步驟1:將酸奶倒入麪包機中。步驟2:然後倒入純牛奶。步驟3:按酸奶檔,默認八小時發酵。步驟4:將酸奶發酵好,倒入碗中。步驟5:在酸奶中調入少許草莓醬。步驟6:將草莓醬拌勻。
步驟7:點綴少許草莓醬作爲裝飾即可。
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