提高寶寶抗寒能力,少感冒
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今天給大家推薦的是:金桔果醬,適合1歲以上寶寶食用。本食譜具有提高人體 抗寒能力,增強免疫的功能,能止咳化痰,預防寶寶經常性感冒,而且沒有任何添加,非常適合寶寶 冬季食用。媽媽們常吃,有 美容護膚的功效。
需要準備的食材有:金桔、檸檬、白砂糖
下面開始金桔果醬的製作:
【1】把金桔洗淨,用小刀 從中間切開,去掉 籽兒,備用;
【2】檸檬,切下一小片,備用;加入檸檬,一方面可以調節口感,主要是爲了 自然防腐,檸檬具有很強的 抗氧化功能,可以起到延長 金桔果醬 保質期的作用,冷藏可以保存兩週。
把金桔、檸檬片放入攪拌機,打碎,也可以用刀把金桔和檸檬 切碎;
【3】把打碎的金桔和檸檬 放入奶鍋中,加清水,水與食材的比例爲1:3,
水不要放得太多,以免影響 金桔果醬的 口感;然後,加入白砂糖,大火煮開,小火煮15分鐘;糖的用量 可以根據自己的喜好而定,糖也有一定的防腐作用。如果是給孩子吃,糖要放得少一點,以免加重孩子腎臟負擔。
【4】煮的時候,要不斷地攪拌,避免糊鍋,等湯汁粘稠,果汁飛濺,金桔果醬就做好了。
【5】盛果醬的瓶子,要放到鍋裏消毒,這樣,果醬才能保存更長時間。等金桔果醬冷卻後,放到餅子裏,放冰箱冷藏即可。平時,可以當做果醬 抹面包,也可以沖泡 金桔茶,酸酸甜甜的味道,寶寶們一定會喜歡。
金桔果醬的營養價值與功效:
金桔,有的地方叫做金棗,含有豐富的維生素C、金桔甙、胡蘿蔔素、鋅和鐵等礦物質,營養價值非常高。金桔,有上下通氣、除憂解煩,化痰止咳,消除積食,生津止渴,增強機體 抗寒能力,防治感冒的作用。女士常吃,可以預防 色素沉澱、增進 皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛,消除皺紋。
金桔的皮,營養物質 比金桔肉 還要多,所以,吃金桔的時候,最好連皮 一起吃。
本食譜具有提高人體抗寒能力,增強免疫的功能,可以止咳化痰,預防寶寶經常性感冒,而且沒有任何添加,非常適合寶寶冬季食用。媽媽們常吃,有美容護膚的功效。
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