提高寶寶抵抗力,不能錯過它!
本文已影響2.2W人
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我們大家都知道營養要均衡,其中寶寶飲食裏面可添加可以提高寶寶抵抗力的食物~~那麼接下來就是提高寶寶抵抗力食譜可不要錯過哦~~
木耳蛋羹
材料
A.雞蛋1個→磕入碗內打散
B.泡發木耳5克→焯水後切碎
做法
1.將A、B混合→加入少許溫水、鹽攪勻
2.蒸鍋水開→放入蛋液蒸10分鐘
功效
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的營養素。
黑木耳含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖 維,其中蛋白質含量和肉類相當,鐵比肉類高10倍,鈣是肉類的20倍,維生素B_2是蔬菜的10倍以上,黑木耳還含有多種有益氨基酸和微量元素,有提高機體免疫力的功效。
適合1歲以上寶寶
木耳拌雞絲
材料
A.雞肉30克→洗淨
B.泡發木耳10克→煮熟切絲
C.萵筍100克→去皮切絲→焯水
紅椒50克→切絲→焯水
做法
1.鍋加水放入雞肉、薑片煮熟→放涼後撕成絲
2.將所有食材混合加入少許鹽、香油拌勻即可
功效
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、提高免疫力的作用。
黑木耳含有對人體有益的植物膠質以及一種叫做“多糖體”的物質,這是一種天然的滋補劑,和黑木耳中豐富的纖維素共同作用,能促進胃腸蠕動而防止便祕,有利於體內大便中有毒有害物質及時清除和排出,從而起到預防直 腸癌等癌症的作用。
適合1歲半以上寶寶
寶寶吃木耳,正確漲發步驟:
1.挑選幾塊幹木耳,放到冷水裏浸泡,浸泡3小時以上。
重要提示:
一定要用冷水回漲哦,如果用熱或者溫水回漲,木耳不會最大化吸收水分,不利於後期發漲的處理。回漲後的木耳需要搓洗乾淨表面的雜質,並且摘洗掉根部。
2.清理好的木耳放入大碗裏,加水上鍋蒸30分鐘。
爲什麼一定要上鍋蒸木耳呢? 1.爲了方便持續吸水增加體積,二次發漲;
2.爲了讓木耳中的果膠膳食纖維進行軟化,幫助促進胃腸消化,最大限度清潔腸腔內的食物殘渣和油脂,從而進行形成糞便。代謝出油脂的目的就是減少人對過多脂肪的攝入。
黑木耳富含膳食纖維,因此,腹瀉、消化功能差的人,要少吃木耳,否則會引起胃腸脹氣,或加重腹瀉等不適症狀。
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