抗糖化不能吃什麼?
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如肉鬆、肉乾、滷味、酥性餅乾等。這些裏面添加劑豐富,特別是糖類。所以,能不吃就不吃。
各種飲品奶茶、可樂、果汁(水果榨成汁后里面的糖分翻倍增長,所以喝果汁不如吃水果)等飲品。一般來説,為了口感好,飲品裏面都加入了超量的糖。一杯喝完,基本上一天的糖分攝入量就超了。
各種高GI食物這裏分享下一個低GI的食物的概念。GI是指“食物血糖生成指數”,也可簡稱“升糖指數”。GI也就是升糖指數越高,糖分的消化吸收速度越快,體內的糖化反應就越快。
高GI的食物,如要注意白米飯、饅頭、麥片等的攝入量,因為它們也可以在體內產生不少糖分,可以用低GI的食物,如全麥麪包、蘋果、蔬菜等代替。
ps:(低GI的食物是指GI值不高於55的食物,下圖標深為低GI食物,其他都是高GI食物哦,注意啦!)
抗糖化飲食原則1. 能生吃的蔬果儘量生吃。
2. 搭配雜糧。 ·
3. 食物粗加工,如糙米、標準麪粉等。
4. 高低血糖指數食物混吃,如豬肉燉粉條、沙拉加土豆(連皮煮)、燴菜配米飯、水果配餅乾等。
5. 儘量少接觸新潮食品,如膨化米、膨化小麥等,血糖指數都在100以上。
6. 水果優於果汁。
7. 多咀嚼,多補充水分,酌用食醋代替部分食鹽調味。
8. 少吃或不吃含精製糖的食物,如麪包、蛋糕等甜點,可樂、汽水等甜飲料。
9. 晚上10點以後不再吃夜宵。
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