產後緩解便祕的食譜推薦
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首先我們來看看產後便祕原因:
1、由於產褥期胃腸功能減弱,腸蠕動慢,腸內容物在腸內停留時間長,使水分吸收造成大便乾結。
2、經過妊娠腹部過度膨脹,使腹部肌肉和盆底組織鬆弛,排便力量減弱。
3、產後人體虛弱排便力量減弱。所以產後經常有便祕現象。
4、飲食結構不合理,蔬菜、水果吃得少。
引起產後便祕的原因,主要是胃腸功能減低,蠕動緩慢,腸內容物停留過久,水分被過度吸收。其次是懷孕期間,腹壁和骨盆底的肌肉收縮力量不足。三是分娩晚期,會陰和骨盆或多或少的損傷,通過神經反射,抑止排便動作。四是產後飲食過於講究所謂高營養,缺乏纖維素,食物殘渣減少。五是下牀活動不便,許多產婦又不習慣在牀上用便盆排便。
產婦在分娩後,應適當地活動,不能長時間卧牀。產後頭兩天應勤翻身,吃飯時應坐起來。兩天後應下牀活動。飲食上要多喝湯、飲水。每日進餐應適當配一定比例的雜糧,做到粗、細糧搭配,力求主食多樣化。在吃肉、蛋食物的同時,還要吃一些含纖維素多的新鮮蔬菜和水果。平時應保持精神愉快、心情舒暢,避免不良的精神刺激,因為不良情緒可使胃酸分泌量下降,腸胃蠕動減慢。
食療方如下:
(1)葱味牛奶:
牛奶250克,蜂蜜60克,葱汁少許。將葱汁、蜂蜜兑入牛奶中燒開,改用小火煮10餘分鐘即可。 能增液潤腸,滑腸通便。產後便祕者可以選用,對習慣性便祕者亦有一定效果。
(2)香蜜茶:
蜂蜜65克,香油35毫升。將香油和蜂蜜混勻,加沸水衝調服。早、晚各一次。能潤腸增液,滑腸通便,對產後腸道津枯便祕者有一定療效。
(3)紫蘇麻仁粥:
紫蘇子、麻仁20克,粳米200克,白糖30克。將紫蘇子、麻仁搗爛後加水浸攪,取汁放入鍋內,加淘洗乾淨的米熬粥食用。可下氣導滯,潤腸通便,益氣健胃。適用於產後便祕,由於食療方中加有下氣之紫蘇子。對兼有腹中氣脹者更為適宜。
(4) 燉參腸:
海蔘、豬大腸各200克,黑木耳50克。葱、姜各5克,醬油10克,料酒50克。鍋內放入水燒開,將發好、洗淨、切成條的海蔘、大腸分別焯一下;將大腸放入鍋內加水煮至五分熟,放海蔘、葱、姜、料酒、醬油,煮至海蔘、大腸酥爛後加木耳,再煮至木耳熟時即可。可養陰清火,益腸通便。用於產後陰血虛弱、虛火內灼、大便燥結者。
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