茶樹向北擴大的原因
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茶樹向北擴大的原因:茶樹的生長環境也決定了茶樹生南不生北,這裏我們要提到茶樹的“四喜四怕”,一起來看看吧!
茶樹向北擴大的原因
茶聖陸羽在《茶經》中記載:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數十尺。其巴山峽川有兩人合抱者,伐而掇之……”通過這段話我們可以推測出,我國古代的西南山區應該是古茶樹的故鄉。
茶樹的祖先則可以追溯到新生代第三紀至第四紀之間。當時的茶樹遍佈大陸各地,不像現在只生存於我國的西南山區。後來隨着喜馬拉雅造山運動,導致了冰封期的出現,冰川覆蓋的大陸不再適合茶樹的生長,冰封期結束之後,在未被冰川完全覆蓋的東南沿海、華南、西南及華中的一些地方,茶樹的根得以保存下來,繼續繁衍生長。
茶樹生長環境需要哪些具體條件
除此之外,茶樹的生長環境也決定了茶樹生南不生北,這裏我們要提到茶樹的“四喜四怕”,那麼,什麼是茶樹的“四喜四怕”呢?
茶樹在進化過程中,適宜生長的環境趨向“喜酸怕鹼”、“喜光怕曬”、“喜暖怕寒”和“喜溼怕澇”。
1、土壤
茶樹是一種喜酸性植物,非常喜歡在酸性的土壤中生長。我國南方的山區大多是酸性土壤,能給茶樹提供它所需要的營養物質,所以茶樹多生長在南方。而我國北方大部分地區,由於冬季溫度低,土壤又多爲鹼性,故而不太適應茶樹的生長。
2、光照
萬物生長靠太陽,茶樹也不例外,茶樹的產量90%以上是靠光合作用形成的,適當強度的光照是非常必要的。但光照不宜過強,這樣反而會抑制生長。我國南方山區普遍植被茂密,漫射散光較多,因此較適宜茶樹生長。
3、溫度
茶樹的生長起始溫度爲10℃,最低臨界溫度依茶樹品種而異,大葉種爲-6℃、中小葉種爲-12℃——-15℃。北方冬季溫度過低是造成茶樹凍害,難以過冬的主要原因。
4、溼度
茶樹是葉用植物,芽葉的生長要求水分供應要充足,長期的季節性乾旱不利於茶樹的生長,我國北方地區的季節性乾旱,使得茶樹在不適宜生長在北方。
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