夏天吃絲瓜有什麼好處
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夏天溫度高,各種各樣的細菌、病毒會在無形間傷害身體,造成身體毒素增多,這個時候食用絲瓜能夠很好的調節身體,對於排毒有很好的幫助。絲瓜中的水分較多,有些時候,還會把絲瓜稱作“美人水”,在夏天,身體水分蒸發較快,這個時候,補充水分,對於去熱除煩有非常好的幫助。
當然,最重要的是絲瓜屬於寒性的蔬菜,在夏天食用,能夠很好的去除身體的燥熱,對於降溫解暑有非常好的幫助。
美白皮膚的作用絲瓜中的維生素C含量極多,大量的維生素C對於清除皮膚中自由基有非常好的幫助,能夠美白皮膚。維生素B1,則能夠防止皮膚老化,有效的消除皮膚上的斑塊。食用絲瓜的時候,不僅僅能夠食用其果實,對於藤部、莖部也是能夠食用的,將絲瓜藤、絲瓜莖中的汁水取出來飲用,能夠保持皮膚彈性,有效的達到美容去皺的目的。
利尿的作用在食用絲瓜的時候,能夠吸收大量的水分,一方面能夠補充身體水分,另一方面則是能夠起到排出毒素的作用。在排尿的過程中,能夠通過尿液把體內的毒素徹底的排出體外。這樣對於身體保健有非常好的幫助。
寶寶吃絲瓜注意事項1、夏天寶寶必須熟吃:
夏天酷熱,寶寶身體出汗較多,大多煩躁厭食,可以適當吃一些絲瓜做的粥菜,能到起到消暑開胃的作用。一般人用絲瓜做菜,都喜歡吃半生半熟的,取其爽口而昧鮮,但這種吃法,正是利口不利腹,常會引發腸胃問題。因此,絲瓜必須做熟吃。
2、部分寶寶不宜吃絲瓜:
絲瓜性寒,體弱、脾胃陽虛和腹瀉的寶寶都不宜食用。
3、寶寶不宜生吃絲瓜:
因爲寶寶的消化能力還很弱,若是生吃絲瓜很容易造成腹瀉等胃腸道疾病。因爲絲瓜含汁水豐富,其中富含很多水溶性營養物質,所以宜現切現做,以免營養成分隨汁水流走。
4、寶寶吃時可以不必削皮:
此外,由於絲瓜皮營養豐富,建議家長給寶寶做絲瓜輔食的時候不必將皮削去,可以將絲瓜連皮打成絲瓜泥給寶寶吃,效果更好。
寶寶夏天絲瓜怎麼吃好
絲瓜牛肉粥
1、食材:
米飯半碗、絲瓜50g、牛肉50g。
2、做法:
(1)絲瓜切小丁,牛肉剁成肉泥,放入少許鹽入味。
(2)鍋中放入適量清水燒開,沸水中倒入米飯,煮至湯汁較濃稠。
(3)將絲瓜丁與牛肉泥放入粥中同煮約3分鐘,煮至牛肉熟透後即可熄火。
絲瓜雞蛋餅
1、食材:
絲瓜1根、雞蛋2個、麪粉、鹽、水適量、
2、做法:
(1)絲瓜切丁用鹽醃製,等待到絲瓜出水。
(2)打入雞蛋攪拌均勻。
(3)加適量麪粉攪拌均勻。
(4)小火熱油,用大勺子舀一勺子麪糊攤成拳頭大小。
(5)餅兩面煎至金黃即可。
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