雞蛋錯搭對寶寶的影響大
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這些看似日常的家常菜一當亂搭了,對寶寶來說可也不是什麼好事呢,所以在食物界中並不流行混搭風。小編就列舉日常大家最常見的食物錯搭方法,這樣以後給小朋友的飯菜就不要這麼搭配了。
除了家常菜之外,媽媽們經常會錯搭的一種食材就是雞蛋。雞蛋營養豐富,當然要給孩子吃了,但是,吃得不對,不僅不能吸收雞蛋的營養,反而還會對身體健康造成影響,所以媽媽們要注意一下三種雞蛋的錯誤搭配了。
錯搭一:白糖和雞蛋同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,媽媽們也覺得用白糖煮雞蛋寶寶會更愛吃。其實,雞蛋和白糖同煮,會生成一種新物質,這種物質不易被寶寶的身體吸收,對健康會產生不良作用。
錯搭二:雞蛋與豆漿同食
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裏煮是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,有很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分損失,降低二者的營養價值。
錯搭三:雞蛋與兔肉同吃
雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激孩子的腸胃道,容易引起腹瀉。
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