多多變身甜點師做聖誕餅乾 親子烘焙有哪些好處
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16日晚,孫莉在微博曬出多多做聖誕餅乾的照片。其實,現在很多家長都會和孩子一起做烘焙,親子烘焙不但能鍛鍊孩子的動手能力,還能增進親子感情,是一項不錯的親子活動。
孫莉曬愛女烤餅乾照 多多變身甜點師
16日晚,黃磊妻子孫莉在微博曬出多妹新照,並配文字:“多多說永遠記得上個冬天,那天晩上特別特別冷,還下着雪,放學回來,她用書包上鑰匙扣的小燈照着路,一進屋就聞到了爸爸做的晚飯和媽媽烤餅乾的香氣,覺得自己是世界上最幸福的小孩兒,於是,今晚家裏又出現了久違的幸福味道……”照片中,多多親自下廚做起聖誕餅乾,神情專注頗有小廚師的意思,餅乾造型豐富十分誘人!
親子烘焙好處多
家長在陪伴孩子時可以進行各種各樣的活動,既能增進親子感情,還能鍛鍊孩子的動手能力和想象力。其中,親子烘焙是一個不錯的選擇,親子烘焙可以帶來以下好處:
1.從烘焙中學到生活小常識
孩子天生好奇,任何食材,都要看過、聞過、摸過,甚至舔過。麪粉,黃油,打蛋器,各種工具,小朋友都有興趣。孩子在烘焙中自然而然地學到了一些生活小常識。知識是可以觸類旁通的,融匯貫通的,在烘焙學到的知識不會遜色於在興趣班上所學到的。學習是隨時隨地的,而不是非得坐下來攤開書本正襟危坐。
2.啓發孩子豐富的想象力
做餅乾需要小朋友自創一些奇怪的造型,小鴨、小雞、小象、漢堡包等等,有些看上去還有點神似,有些卻怎麼看都看不出個名堂來。反正,她說是什麼那就是什麼,一律放入烤箱。看着自己的作品香噴噴地出爐,然後美滋滋地吃下肚,那個滿足感真是別提了。
3.培養孩子的勞動意識
相信孩子主動學習的能力和熱愛勞動的能力是與生俱來的。只要家長小心呵護,孩子長大成人之後,這些能力一定能發揮出來,使他們成爲有用之材。所以,對於孩子表現出來的學習和勞動熱情,家長們一定支持和引導。
4.等待烘烤的過程使孩子學會了耐心等待
小朋友們總是急着想吃還在烤制的點心,有時候還會急得哭鬧起來。怎麼辦呢,哭也沒有用呀,這會兒的點心是又燙又生,沒法吃。我們可以讓她看看麪糊是怎樣慢慢鼓成一隻蛋糕的。蛋糕出爐後,也不能馬上吃,還得等,得等到蛋糕不那麼燙了我們才能吃。
5.幫助孩子樹立合作意識
烘焙的各個環節,孩子並非都能參與,需要分工與合作。比如她可以攪麪糊,擀麪片,壓模具,但不能操作烤箱。她攪麪糊也不能隨意亂攪,得有方向,得配合步驟等等,這些,無形之中幫助孩子樹立了合作意識。
6.品嚐勞動成果增加自信
共同品嚐美味點心時,孩子想到自己也曾參與製作,自豪與自信便油然而生。有時候,烤出來的餅乾有點焦,造型有點醜,或者口味有點淡,但孩子總是說好吃,因爲這是自己做的餅乾,怎麼着也比店裏買來的好吃!
7.通過烘焙結交朋友
小朋友在烘焙過程中一起玩麪粉做餅乾,孩子們一起玩耍,玩完了還能品嚐小點心,真是三全其美的好活動。
最重要的是,烘焙讓親子關係更加親密。家長在繁忙工作中,要抽出時間來與孩子一起製作點心,一起品嚐新鮮美味的甜點,家庭氛圍是和諧融洽的。
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