蘑菇小寶寶能不能吃
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菇類的營養很豐富,大人們平常吃了也想給寶寶添加一點。不知道蘑菇小寶寶能不能吃?
香菇營養價值高,而且味道香,能夠幫助菜式提味,讓整個菜聞起來很清新,不會感覺菜式油膩。不過,很多人都知道長得越漂亮的蘑菇,毒性越大,因此人們吃蘑菇時要注意蘑菇的外形。而且有些人吃蘑菇對身體不好。那麼,寶寶可以吃蘑菇嗎?
蘑菇含有的蛋白質很高,其中的胡蘿蔔素也能夠轉化爲維生素A,人體食用一定量的蘑菇是能夠防止便祕。而且寶寶開始食用輔食後,是可以食用蘑菇的。不僅是因爲蘑菇裏營養含量豐富,比如說蘑菇中有豐富的維生素,尤其是維生素D,這對寶寶骨骼發育具有良好的保護作用,防止寶寶骨骼發育異常。
而且,蘑菇裏含有大量的植物纖維,能夠幫助人體排毒。而且讓寶寶食用一定量的蘑菇,能夠止咳化痰、鎮痛鎮靜,有助於提高身體免疫力。所以,家長可以放心給寶寶食用蘑菇。不過,一般採摘後的蘑菇需要對其進行日曬,這樣可以提高蘑菇裏的維生素D含量。
所以家長想要讓寶寶吃蘑菇,可以用蘑菇做出一些菜式來,讓寶寶喜歡上蘑菇。家長可以製作椰漿蘑菇湯。將白蘑菇、素火腿洗淨切小塊,然後等炒鍋燒熱後加入植物油,再放入麪粉小火炒香,倒入開水攪勻,然後就可以放入蘑菇跟素火腿,煮至湯汁濃郁,再加入椰漿攪勻,再放鹽調味。一般湯的濃稠可以根據寶寶的喜好來調,而且其中的素火腿也不是必須的,家長可以斟酌加入。
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