寶寶吃大閘蟹有哪些注意事項
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1.對於孩子多大能吃大閘蟹,能吃多少,這並沒有統一的標準,要根據每個孩子的體質不同而不同,有的孩子不是過敏體質,或者不屬於脾胃虛寒的體質,就可以多吃些,有的孩子容易過敏,或者脾胃虛寒,那就不要吃螃蟹。
2.即使孩子能吃螃蟹,也要適可而止,不能吃多了。孩子體質畢竟不如成人,可以吃點蟹肉,但量也不宜多,而蟹黃中含有一些重金屬物質,所以不建議給孩子吃蟹黃。在吃螃蟹時最好同時食用含有生薑汁的調料,這樣可以起到防寒暖胃的作用。
3.對於患有感冒、發熱、腹瀉的孩子,若是吃了螃蟹,會使病情加劇,因此家長最好不要給他們吃螃蟹。
4.過敏體質的孩子,或者患有哮喘等慢性病的孩子,最好不要吃螃蟹。吃螃蟹過敏主要的症狀是急性蕁麻疹,如皮膚瘙癢、產生時起時落的紅色或白色麻疹,眼睛或喉嚨腫脹,伴有腹痛腹瀉或發熱症狀。如果孩子出現這些症狀,那麼絕不能再吃大閘蟹。
5.螃蟹屬於海鮮類,給孩子食用海鮮要選擇新鮮螃蟹,現在市面上的螃蟹都是用繩子捆綁好,把繩子解開後螃蟹活潑亂蹦,說明螃蟹是新鮮有活力的,肉質肯定很好。
6.對於寶寶來說,螃蟹不僅僅可以蒸熟吃,也可以做成菜譜食譜。比如蟹肉蔬菜海鮮粥,就比較適合1歲以上的寶寶,這款粥美味而又營養,易於消化吸收,且中和了其寒性。或者可以把蟹肉跟蔬菜包成小餛飩再給寶寶吃。
7.由於水質問題,螃蟹體內往往滋生有着大量的細菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌。
8.吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。因爲開水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,不利於消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。
多大寶寶可以吃螃蟹0-6個月嬰兒純母乳或配方奶餵養,因此不能吃螃蟹。
6個月的寶寶雖然開始添加輔食,螃蟹中雖然含有豐富的蛋白質和維生素等營養元素,但是螃蟹不易消化,且容易使人過敏。寶寶腸胃嬌弱,免疫系統也較爲薄弱,吃螃蟹很容易引起腹瀉、過敏等不適症狀,因此不建議吃螃蟹。
建議1歲以上的寶寶再食用螃蟹,這個年齡階段的孩子已經開始添加輔食了,可以食用油鹽,對蟹肉具有一定的消化吸收能力,但是家長要注意控制好寶寶的食用量和不吃蟹黃。
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