有哪些家常食品能夠補血?
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家裏面吃什麼補血呢,其實補血不一定非要特意買補血補品,其實家裏面一些家常的食物也能補血,那麼哪些家常食物能夠補血呢,親親寶貝小編告訴你。
黑豆:
我國古時向來以爲吃豆有益,多數書上會先容黑豆可以讓人頭髮變黑,實在黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,假如是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。
髮菜:
髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血。
胡蘿蔔:
胡蘿蔔含有很高的ORGNITU維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。不過很多人不愛吃胡蘿蔔,我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁,加進蜂蜜當飲料喝。
麪筋:
這是種民間食用品。一般的素食館、滷味攤都有供給,麪筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
菠菜:
這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食用品,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食用品。假如不愛吃胡蘿蔔,那就多吃點蔬菜吧。
金針菜:
金針菜含鐵數目最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的ORGNITU維生素A、B1、C、蛋白質、贅肉及秋水仙醉鹼等營養素。
龍眼肉:
龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有ORGNITU維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療忘記、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食用品。
蘿蔔乾:
蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜,它所含的ORGNITU維生素B極爲豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食用品,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食用品。
需要留意的是:
貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會使貧血症狀加重。由於食用品中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進進消化道的。經胃液的作用,高價鐵轉變爲低價鐵,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲後易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收,所以儘量不要和含鐵的食用品一起食用。
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