【八月瓜裏面的籽能吃嗎】八月瓜的核可以吃嗎 八月瓜的心可以吃嗎

八月瓜又叫做野香蕉，是一種野生珍稀水果，它原爲中國古代皇室貢品，食用價值非常的高。由於它很少見，所以很多人都不知道，對於它如何吃也是一臉茫然。八月瓜的籽是藏在果肉裏的，那麼八月瓜裏面的籽能吃嗎?下面一起來了解一下吧!

八月瓜裏面的籽能吃嗎

八月瓜裏面的籽能吃。

八月瓜的果肉是連着籽一起的，很多人在吃八月瓜果肉的時候是連着籽一起食用的。八月瓜它的果肉與籽都很滑，黑白分明又粘得很緊，很多人一起吃都說很好吃。八月瓜的籽不僅可以吃，吃了還會大有好處。它的籽有着非常高的食用價值的，八月瓜的籽可以促進腸胃蠕動幫助消化，籽膜胚營養價值更高，更有利健康。

如果不想要吃八月瓜的籽，也可以把它單獨挑出來，將吐出籽洗淨後曬乾昨種用或榨油，或藥用。遇上胃腸炎腹瀉的時候，只需嚼服幾粒便可治癒了。或者也可以把種子先用鹼水搓洗，用清水漂洗乾淨，瀝乾水分，當做種子播種種植，一般播種後3年方能結果。

哪些水果的籽不可以吃

1、蘋果籽

蘋果籽是不能夠被用的，因爲在蘋果籽中含有一種青緿的物質，在被我們食用之後，所帶來的後果可能是一些身體上得傷害，可是較爲嚴重的後果則可能是會致命的，因此，我們在自己食用或者是給孩子食用蘋果的時候，千萬要注意不要食用蘋果籽。

2、枇杷核

枇杷核是不能吃的。中醫認爲，新鮮枇杷能潤燥清肺、止咳、生津解渴、和胃止吐、降氣化痰，尤其是長期感到口舌乾燥、燥熱體質的人，乾咳及肺結核長期咳嗽、咯血的患者，更應該多吃枇杷。但枇杷核中含有氰甙類物質，在食用時一定要去核。吃枇杷切勿吃核。

3、櫻桃籽

櫻桃籽雖然可以作爲藥用，但是不能直接食用，因爲櫻桃籽裏面含有氰甙，食用後會被水解成氫氰酸，這是這一種毒性極大的物質，嚴重可能會致命，所以在吃櫻桃的時候千萬不要吮吸或者咬破櫻桃裏面籽核，避免中毒。

4、李子核

人適量吃李子核仁能消化，因爲李子核仁裏面主要包含有蛋白質、微量元素、礦物質及微量元素，適量食用不會引起胃腸不適，影響消化吸收，不過不宜多吃，多吃容易引起胃腸不適。

八月瓜的營養價值

1、微量元素豐富

八月瓜是一種營養價值非常豐富的野生瓜果，其吃起來口感要遠勝於蜂蜜，這是因爲八月瓜中含有多種可溶性果糖、澱粉、碳水化合物以及人體所需要的微量元素，另外它還含有各種有機酸、蛋白質、多種維生素。

2、維持人體活動

八月瓜中含有12種氨基酸以及人體不能合成的纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯氨酸、賴氨酸等，人體的組織、酶等都是蛋白質構成的，而蛋白質的合成需要氨基酸的參與。這些必需的氨基酸人體無法通過自身合成來獲得，必需要通過食物攝入，對於維持人體正常活動具有重要的意義。

3、美容養顏

食用八月瓜的果實可以消除體內的毒素、增強免疫力、消除皮膚皺紋、色斑、色素，是養顏美容、強身健體、老少皆宜的“保健果王”。