【葡萄有籽好還是沒籽好】葡萄有籽和沒籽哪個好
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葡萄有籽好還是沒籽好?葡萄是生活中常見的水果,營養價值高,葡萄有有籽和無籽之分,那哪個好一點呢?下面就來具體看看吧。
葡萄有籽好還是沒籽好
葡萄有籽和無籽在營養成分上差別不大。
葡萄有籽和無籽只是品種的不同,無籽葡萄和有籽葡萄對比起來,最直接的就是吃起來方便,不用考慮吐籽的事了,營養上到沒有很大的區別,因此,可以根據個人的喜好選購。
無籽葡萄是怎麼產生的
葡萄籽其實就是葡萄的種子,是由花朵裏的卵細胞經過受精後發育成的。如果不給有籽葡萄授粉,而是用一種植物生長調節劑(赤黴素),可以騙過花朵,讓它以爲自己已經受精了,開始發育果實,最後就會得到無籽葡萄。這個赤黴素也不可怕,它是一種「植物激素」,植物自己也會合成,安全性很高。它不僅能用於培育無籽品種,還能幫助果實長得更好。
無籽葡萄和有籽葡萄的區別
從生物學的角度來講,任何生物種子的形成和發育都是需要消耗營養的,因此相比而言,無籽葡萄通常會比普通有籽葡萄營養更多,糖分更多;還有就是種子在果實當中要呼吸和消耗營養,因此同一種植物,有籽的果實就更容易腐壞,所以無籽葡萄就會更耐儲存;最後一點區別就是無籽葡萄的產量相比而言也比較穩定。
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