番茄怎麼吃減肥效果好 晚上吃更燃脂
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番茄是一種低熱量的保健蔬果,不僅可以增加飽足感,還能抗老、解便祕、促進新陳代謝,下面來了解一下番茄怎麼吃減肥效果最好。
選擇:深紅色大番茄
適量吃番茄有助減肥,不過市面上的番茄,種類這麼多,該如何挑選?建議,選擇大番茄,皮硬、不易剝開,且顏色越紅越好;因爲越紅的番茄,糖分低、茄紅素和營養價值也較高。
時間:夜間
還有,不是任何時間吃番茄,纔有減肥效果。記得,「晚上吃番茄」,纔是最佳時間點。因爲番茄具有促進生長激素的成分,會在夜間10點到凌晨2點,大量分泌,有助於提高新陳代謝、加速燃燒脂肪,能夠排毒、對抗肥胖、降血壓、減輕高血糖的功效。
因此,晚上肚子餓的時候別再偷吃零食了,改吃1顆大番茄,不僅能增加飽足感,又能補充每日蔬菜量攝取不足的問題;如果想吃小番茄的話,建議在每餐中間,當飯後水果吃,但別吃過量,否則糖分攝取過多反而會胖。同時要提醒,番茄屬寒性食物,吃多容易肚子不舒服、產生腹瀉。
吃法:生吃、熟吃、打成汁、切片沙拉、煮湯
這5種吃法,最適合減肥中的朋友了,尤其是生吃番茄,可以直接攝取到最多的營養價值,如果吃不習慣,可以切片搭配沙拉。
但如果吃膩生吃番茄,或是身體虛寒的人,可以選擇「熟吃」的方式,即:煮成番茄蛋花湯或是番茄炒蛋;因爲炒過的番茄,會釋放出更多茄紅素,更容易被人體吸收,也能避免腹瀉問題。
不論是生吃、熟吃都能吃到人體所需的營養,而且現炒、燉煮、煮湯都很美味,還可以跟其他食物配一起煮,怎麼煮、都百搭!當然也可以直接打成蔬果汁,或添加其他水果或蔬菜,充滿纖維質的番茄果汁,很適合每天早餐來一杯,促進腸胃蠕動。
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