黃酒加雞蛋有什麼功效
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黃酒中含有豐富的氨基酸,其中有8種是人體自身不能合成而又必需的,具有非常高的保健價值,下面來了解一下黃酒加雞蛋有什麼功效。
黃酒加雞蛋有什麼功效
黃酒煮雞蛋具有非常高的安胎bai,止痛作用,養血等作用。對於體寒溼氣較重,痛經的女性都有很好的緩解作用,而且黃酒雞蛋還有助睡眠調節神經的效果。
適宜人羣:
1、產後人羣:黃酒具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡、增強體力、補腎功效、抗衰護心、祛腥羶、解油膩等功效。能有效抵禦寒冷刺激,預防感冒等,在產後給產婦吃黃酒煮雞蛋來滋補身體的。
2、老年人:老年人食用黃酒煮雞蛋的效果也是比較顯著的,食用過後,對於身體的筋骨舒緩,睡眠的調節以及體質的增強都有不錯的效果。
3、有痛經史的女孩子:在食用黃酒煮雞蛋能夠減少疼痛,飲用方法爲熱飲,加熱到35-40度,在經期前三天晚飯後飲用。
黃酒煮雞蛋注意事項
1、在熬煮雞蛋前,一定要將雞蛋帶殼煮熟後才能將其去殼放入鍋中熬煮,這樣可以使雞蛋中的營養成分充分的融入到湯中。
2、在做黃酒煮雞蛋的時候,不要將雞蛋與紅糖同時熬煮,因爲這樣會導致身體的不良反應。
3、空腹的時候不宜食用黃酒煮雞蛋;因人在飽腹時對酒精吸收慢,而空腹時吸收快,易醉。
4、在做黃酒煮雞蛋的時候,不要放入過多的黃酒,避免醉酒,適量食用黃酒,對於身體是有益處的。
黃酒煮雞蛋的做法
材料:黃酒1碗、雞蛋2-3個、紅棗5-6個、紅糖適量、枸杞適量
1、紅棗、枸杞分別用清水清洗乾淨,然後放到燉鍋裏;
2、把適量的紅糖倒進裝着紅棗和枸杞的燉鍋中;
3、然後在燉鍋中倒入適量的黃酒,再把雞蛋打碎倒入鍋裏;
4、蓋上蓋子,然後開火燉5分鐘即可。
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