東陽月子可以吃黃酒核桃燉雞蛋嗎 東陽核桃雞蛋酒做法推薦
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月子食譜有很多，有些還很有地域特色，比如黃酒核桃燉雞蛋，那麼，東陽月子可以吃黃酒核桃燉雞蛋嗎？
東陽月子可以吃黃酒核桃燉雞蛋嗎
在東陽地區，產婦在坐月子的時候，是要連續食用一個多月的黃酒核桃燉雞蛋的，幫助產婦滋補身體，增加產婦的母乳量。黃酒核桃燉雞蛋有酒和雞蛋的香味，還有糖的甜味，味道十分香醇美味，食用後可以使人更加紅光滿面，同時還有暖胃健脾、滋陰補腎等功效，是東陽地區很有特色的一種傳統的小吃。所以，坐月子的女性在月子的期間是可以吃黃酒核桃燉雞蛋的。
黃酒核桃燉雞蛋的做法是選取若干的核桃仁，放入鍋中進行幹炒，炒熟之後碾碎成粉末就可以。將東陽本地的糯米黃酒放入鍋中煮，等到酒煮開之後，把雞蛋攪散以後放入鍋裏面，根據產婦的口味放入紅糖和核桃，然後再蓋小火煮沸，雞蛋熟了就可以。
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