【電飯鍋煮飯夾生怎麼辦】電飯鍋夾生飯怎麼處理
本文已影響2.22W人
本文已影響2.22W人
如果米飯只是表面夾生的話,應該是電飯鍋上面的火力不夠,只要把下面熟的米飯翻上來,將夾生的米飯蓋下去,再根據米飯的乾溼程度,甩點水到米飯上,蓋嚴實鍋蓋,燜一會兒,利用餘溫把下面夾生的米飯燜熟。這裏可能燜久一點,確保米飯完全熟透。
小貼士:一定要注意水的量,不能放太多,也不能放太少,放水太多米飯會爛,放水太少則還達不到把米飯燜熟的程度。
[電飯鍋做飯夾生原因 從原理找解決方案告別夾生飯]
米飯夾生怎麼辦:米飯全部夾生米飯如果全部夾生的話,一般只有兩種可能,一種就是水放少了,另一種就是電飯鍋壞了。電飯鍋壞了就換一個鍋,水少了的話,可以採取以下措施:
1、加水繼續煮熟
用筷子插多幾個直到鍋底的洞,注意,一定要插均勻,不然熱量不均可能有的還是會夾生。插好洞以後就往小洞裏灑點水,最好是開水,再煮一回煮熟即可。就是味道沒有一次性煮熟的好吃。
2、做泡飯
加入適量開水後,將米飯搗碎,攪拌均勻,重新加熱蒸煮,做成一鍋泡飯。
3、做米酒
按10∶1的米酒比例向夾生飯中均勻加入黃酒,然後再打開電飯鍋煮熟,或者是上竈臺小火燜十分鐘,等黃酒基本揮發後,米飯就不夾生了。
小貼士:這裏的三種方法適用於所有夾生飯,但是不建議少量夾生飯使用。
米飯夾生怎麼辦:米飯局部夾生米飯局部夾生可以像是全部夾生那樣,插洞加水繼續煮。也可以把夾生飯盛出來,攪拌均勻,靜置一會兒後拿來做炒飯吃。
【電飯鍋如何做排骨好吃】電飯鍋做排骨的做法
電飯鍋做豆角燜飯怎麼做好吃
【電飯煲可樂雞翅的做法大全】電飯鍋怎麼做可樂雞翅 可樂雞翅電飯鍋的做法
【電飯鍋做發糕的方法】如何用電飯鍋做發糕
【電飯鍋做蛋糕的方法】電飯鍋蛋糕的製作方法
【電飯煲煮飯怎樣蒸紅薯】怎樣用電飯煲蒸紅薯 電飯煲煮紅薯的做法
【用電飯煲怎麼做披薩】電飯鍋披薩的做法大全
【電飯煲焗雞最簡單做法】電飯鍋烤雞的做法
【電飯煲可樂雞翅的做法大全】電飯鍋怎麼做可樂雞翅,可樂雞翅電飯鍋的做法
【電飯鍋怎麼做可樂雞翅】電飯鍋可樂雞翅的做法
【電飯鍋怎麼做糖醋排骨】電飯鍋糖醋排骨的做法
【電飯煲焗雞最簡單做法】電飯鍋烤雞的做法 電飯煲無水燜雞的做法
【用電飯煲怎麼做牛軋糖】電飯鍋做牛軋糖的做法
米飯煮夾生了怎麼辦
【電飯鍋燜五花肉的做法】電飯鍋燜紅燒肉的做法
電飯鍋煮夾生飯怎麼辦
【電飯煲怎麼煲雞湯好喝】怎麼用電飯鍋做雞湯
夾生飯怎麼煮熟 夾生飯怎麼補救
【怎樣用電飯煲做米酒】電飯鍋做甜米酒的做法
【電飯鍋做發糕的方法】如何用電飯鍋做發糕