枇杷醬怎麼做
本文已影響1.3W人
本文已影響1.3W人
用料:枇杷5斤、冰糖2斤
做法:
1、枇杷去骨,皮和肉留下;
2、剝好的枇杷用鹽水泡上兩分鐘在沖洗一遍用果汁機把枇杷打成果泥;
3、打好的果泥放到不粘鍋裏不停的翻炒,把多餘的水分炒出;
4、當水分炒的差不多的時候加入冰糖(大塊大塊的冰糖好吃);
5、用最小火炒,炒至冰糖完全融化,顏色變得稍微深一點,即可關火;
6、放涼後即可裝入密封罐裏(最好選用玻璃材質的)。
做法二原料:去皮的枇杷肉、白糖、檸檬汁
做法:
1、鍋中加水燒至70度左右,就是水開始吐小氣泡時,關火,放入洗乾淨的枇杷,大概五分鐘左右就可以很輕鬆的去皮去核了;
2、將枇杷肉用處理器打碎,但不用打得太碎了,可見到小顆粒的果肉;
3、加入300g的白糖;
4、攪拌一下,讓糖和果肉充分接觸;放置一小時左右,這時枇杷會出一些汁水,這樣就不用加水了,讓醬味更濃又減少熬醬的時間;
5、開中火煮沸,液麪上升時,轉小火慢慢熬去除汁水(大概45分鐘到1個小時左右);
6、利用這個時間將乾淨的玻璃盛器放入鍋中,隔水蒸15分鐘左右消毒;
7、當醬汁熬到濃稠狀時,加入60g的檸檬汁,繼續熬五分鐘左右,感覺夠稠了就關火;
8、煮好後在鍋裏稍涼, 在果醬溫度不低於85度的時候,裝瓶,蓋緊.放在室溫下涼透後放冰箱冷藏保存。
做法三用料:枇杷1.5kg、白糖500g、蘋果一個、檸檬一個
做法:
1、蘋果枇杷去皮去核切塊;
2、用手持攪拌機將枇杷蘋果打成果泥後冰箱冷藏半小時;
3、將冷藏過後的果泥放入不粘鍋內小火加糖慢慢煮至糖完全融化;
4、加入檸檬汁繼續煮至果醬變濃稠後離火即可。
【枇杷核有什麼功效】枇杷核的功效
6個月嬰兒能吃枇杷嗎 寶寶多大可以吃枇杷
【吃不完的枇杷怎麼辦】吃不完的枇杷怎麼保存
枇杷膏長白毛能吃嗎 枇杷膏爲什麼會長毛
【孕婦可以吃枇杷嗎】孕婦能吃枇杷嗎 孕婦吃枇杷好嗎
枇杷醬怎麼做 枇杷醬怎麼吃
【枇杷怎麼吃治小孩咳嗽】枇杷核怎麼吃治咳嗽
【枇杷怎麼吃止咳化痰】枇杷怎麼吃治咳嗽化痰
【描寫枇杷的作文】有關枇杷的作文
【孕婦可以吃枇杷嗎】孕婦吃枇杷好嗎 孕期能不能吃枇杷
【十個月的寶寶可以吃枇杷嗎】枇杷十個月孩子能吃嗎 10個月寶寶能吃枇杷嗎
枇杷的做法
枇杷葉止咳怎麼做給小孩吃
孕婦能吃枇杷嗎 孕婦吃枇杷注意要素
【吃枇杷會過敏嗎】吃枇杷會過敏怎麼辦
【孕婦夢見枇杷是什麼意思】懷孕夢見枇杷是什麼意思 胎夢夢到枇杷
【枇杷果的功效與作用】枇杷果的功效 枇杷果的作用
孕婦吃枇杷一天可以吃幾個 孕婦吃枇杷多少合適
枇杷酸怎麼辦
枇杷膏要用熱水泡嗎-枇杷膏是泡水喝還是直接吃