寶寶夏季飲食的原則及推薦食物
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夏季天氣炎熱,時間跨度又長,寶寶長期食慾不振,容易阻礙身體的正常發育。小編建議寶寶夏季飲食要遵循以下原則,還可以多吃小編推薦的四類食物喔。
夏季天氣炎熱,應謹遵下面的飲食守則:
一是勿忘補鉀。人在暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,易造成人體低血鉀現象,防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物。
二是最宜清補。應選擇鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、香菇、銀耳、薏米等清淡、具有滋陰功效的食品。
三是注意補充鹽分和維生素。夏日應多吃黃瓜、番茄、西瓜、豆類及其製品、動物肝臟、蝦皮等,亦可飲用一些水果汁。
四是不可過食冷飲和飲料。
四類推薦食物
在以上飲食原則下,夏季要多吃如下食物:
酸味食物
夏季出汗多而最易丟失津液,所以適當吃些酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。若在菜餚中加點醋,醋酸還可殺菌消毒,防止胃腸道疾病發生。
苦味食物
俗話說:天熱食“苦”勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、微量元素等,具有解熱泄火功能,常見的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶葉等。
富鉀食物
天熱補鉀,最有效的方法是多吃含鉀食物,如香蕉、草莓、桃子、菠菜、馬鈴薯、大蔥、芹菜、毛豆等。
順氣食物
夏天天氣炎熱,往往造成人們身心疲憊煩悶,選食一些順氣又可口的食物尤爲重要。例如蘿蔔、藕、茴香、山楂等。
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