喝牛奶、鮮奶茶會腎結石?營養師破解:缺鈣纔會
本文已影響1.35W人
本文已影響1.35W人
許多人擔心喝牛奶攝取過多鈣質會造成腎結石,之前也有流傳常喝鮮奶茶會導致腎結石的說法,造成民衆擔憂。那事實是怎樣的呢?下面就來具體看看吧。
草酸鈣是造成腎結石的主因之一
爲什麼會有鮮奶茶容易產生腎結石的說法呢?這是因爲民衆聽說茶葉含有草酸,而牛奶富含鈣質,這兩者的結合會形成草酸鈣結石,就會造成腎結石。對此,食藥署解釋鈣確實會在腸道中與草酸結合,形成不溶解、不被吸收的草酸鈣,但是大部份都會隨着糞便排出體外,並不會滯留在體內而造成腎結石,所以是可以安心飲用的。
鈣質攝取不是重點,缺鈣纔是兇手
最常見的腎結石爲草酸結石,草酸結石主要是因爲尿液太少導致草酸濃度提高、長期食用大量草酸以及過度攝取維生素C,若依照每日建議的補充1000mg鈣質反而有助於預防結石的產生,除了上述所說有助於將草酸鈣排出體外,若長期鈣質補充不足時,也會導致骨骼釋出鈣質,反而增加體內草酸與鈣質結合的機會,所以補充足夠的鈣質才能降低結石的機會。
要如何預防結石
1. 每日水量要喝足
建議每日至少要攝取1500~2000c.c.的水量,維持1000~1500c.c.的尿量,避免尿液中的草酸濃度過高。
2. 吃高草酸食物時,應適時補充鈣質
咖啡、茶及巧克力都是屬於高草酸的食物,建議可以搭配像牛奶此類含鈣量高的食物,讓兩者結合減少腸道吸收草酸的機會。
3. 多吃蔬菜及水果
多攝取蔬菜及水果,蔬果可以讓尿液恢復到弱酸性,且纖維及植酸也可以減少草酸鈣結石。
4. 蛋白質及鈉攝取要適量
動物性蛋白使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸增高;鈉攝取過多會增加尿鈣的排出,這些都會導致腎結石。
孕期營養:孕婦喝牛奶還是酸奶?
孕期補鈣會得腎結石,真的是這樣嗎?
【羊奶與牛奶哪個更有營養價值】羊奶和牛奶哪個含鈣高 羊奶和牛奶哪個好消化
鮮奶、酸奶、豆奶怎麼喝
【經常喝奶茶會影響生育嗎】喝奶茶有什麼不好 經常喝奶茶有什麼危害
全脂奶粉和鮮牛奶的營養比較
奶粉1、2、3段的成分區別/奶粉衝調常見問題解答:結塊、難溶、泡沫、有腥味 (收藏備用)
太子樂奶粉專家解讀:鮮牛奶與奶粉優劣勢
寶寶斷奶後最好不要喝鮮奶 易導致缺鈣
曬太陽、喝牛奶就能給寶寶補足鈣,別鬧了!這纔是補鈣的正確方式
牛奶、酸奶、奶酪,孕婦補鈣選哪個更好?
【喝配方奶粉的寶寶會缺鈣嗎】寶寶吃配方奶粉會缺鈣嗎
夏天喝牛奶會上火嗎 夏天喝牛奶清熱解毒
幼兒不喝牛奶會缺營養嗎
腎結石能喝牛奶嗎,腎結石能不能喝牛奶
孕婦奶粉的營養價值高於鮮牛奶
牛奶、酸奶、奶酪,孕婦補鈣應如何選?
【吃石榴可以喝牛奶嗎】吃完石榴能喝牛奶嗎 吃石榴喝牛奶好不好
蒙牛全家營養高鈣奶粉孕婦可以喝嗎
高鈣牛奶多爲噱頭 消費者應學會如何看懂營養標籤