春季養生藥膳粥推薦
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春季開始回暖,是個萬物生長的季節。我們應該做好春季保健養生的措施,尤其是要多吃藥膳粥,鞏固保護人體初生的陽氣喔。
1.胡麻仁粥 胡麻仁10克,大米100克,白糖適量。將胡麻仁擇淨,炒香備用。先將大米淘淨後,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入胡麻仁、白糖等,再煮一、二沸即成,每日1劑。
2.雞肝粥 雞肝、大米各100克,調味品適量。將雞肝洗淨,切細,與大米同放鍋中,加清水適量,煮爲稀粥,待熟時調入蔥花、薑末、花椒、食鹽、味精等,再煮一、二沸即成,每日1劑。
3.枸杞鵪肉粥 枸杞子10克,鵪鶉肉、大米各100克,調味品適量。將鵪鶉去毛雜,洗淨,切細,放入碗中,用澱粉、醬酒、料酒、川椒粉勾芡備用。先取大米淘淨,加清水適量煮粥,待沸後調入枸杞子、鵪鶉肉,煮至粥熟,加入食鹽、味精等調味,再煮一、二沸即成,每日1劑。
4.棗皮瘦肉粥 棗皮10克,豬瘦肉、大米各100克,調味品適量。將豬肉洗淨,切細,放入碗中,用澱粉、醬酒、料酒、川椒粉勾芡備用。先取大米淘淨,加清水適量煮粥,待沸後調入棗皮、豬瘦肉,煮至粥熟,食鹽、味精等調味,再煮一、二沸即成,每日1劑。
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