【痛風能吃方便麪嗎】痛風可以吃方便麪嗎
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痛風能吃方便麪嗎?方便麪是生活中常見的食品,食用起來十分的方便,用開水沖泡一下就可以吃,那痛風患者可以吃方便麪嗎?下面就來具體看看吧。
痛風能吃方便麪嗎
痛風可以適量吃方便麪。
痛風是一種由於嘌呤生物合成代謝增加,尿酸產生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反覆發作性炎性疾病。由於方便麪麪餅是主要是麪粉和食用油製作而成,含嘌呤較少,因此可以食用。不過要注意有些方便麪裏含有海鮮、肉湯的調料包,雖然內含嘌呤物質不多,但這樣的調味料還是儘量少吃。痛風患者平時的飲食要多加註意,清淡飲食,養成良好的飲食習慣。
痛風吃什麼主食好
1、燕麥粥
燕麥含有豐富的膳食纖維、鉀、鎂及可溶性纖維,可降脂、降糖,促進體內廢物及尿酸的排出。經常食用燕麥,對防治痛風合併糖尿病有較好的輔助療效。
做法:燕麥仁洗淨,放入鍋內,加4碗水煮至熟並呈開花狀;冷豆漿和玉米粉攪拌,調成玉米糊;將玉米糊緩緩倒入煮熟的燕麥仁鍋裏,用勺不停攪拌,燒沸;然後轉用小火煮10分鐘,熄火,加入糖調味即可。
2、南瓜餅
小麥麪粉中含有豐富的植物蛋白、礦物質和維生素,而且嘌呤含量較低(屬於精麪粉)。南瓜所含果膠可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,南瓜餅所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。痛風患者經常食用能夠很好的補充能量,促進尿酸的排出。
做法:把南瓜切塊,然後去皮;把南瓜放進鍋裏蒸熟。把南瓜搗成泥,加入麪粉和糯米粉,比例是5:4:1。加入適量的糖,然後和成麪糰,包入豆沙餡;放進電餅鐺煎熟,金黃金黃的,又香又糯的南瓜餅就做好了。
3、小米紅棗粥
小米中含有豐富的膳食纖維、鉀及鎂等營養素,能夠有效地改變酸性體質、降血脂,促進尿酸排泄,且有助於緩解痛風症狀及因緊張所引起的抑鬱、壓抑等情緒。
做法:將小米、紅棗洗乾淨,用清水浸泡1小時,把小米,紅棗放入鍋內,倒入適量清水,先用大火煮沸後,再改用小火煮成稠粥,加入白糖調好口味,即可食用。
痛風的飲食注意事項
1、避免飲酒
酒精具有抑制尿酸排泄的作用,長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒時再吃肉禽類食品,會使嘌呤的攝入量加倍。
2、減少進食高嘌呤的食物
如動物內臟;海產類如沙甸魚、馬鮫魚、帶子;肉類;豆類;某些蔬菜如十字花菜、露荀、菠菜、菇類。
3、忌食酸性食物
痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過多吃酸性食品,會加重病情,不利於康復。建議多喝含有礦物質的蘇打水,在微量礦物質作用下方可少量吸收,以利改善患者體內的酸性環境。
4、患者要少喝湯
血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水,少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。湯中含有大量嘌呤成分,飲後不但不能稀釋尿酸,反而導致尿酸增高。
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