進口常溫奶激增 本土常溫奶恐步奶粉後塵
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進口的東西在一般的消費者眼中就是代表着好東西,所以不管是奶粉還是常溫奶,一般進入中國市場之後就會很快得到消費者的青睞,而本土的奶製品生存空間也因此受到極大的壓制。
進口常溫奶正來勢洶洶,銷量與日俱增。廣東省奶業協會副會長王丁棉向《第一財經日報》記者透露,去年進口常溫奶銷量同比增加一倍,達到19.5萬噸。2008年進口常溫奶銷量不到兩千噸,三聚氰胺事件以後到2013年,進口常溫奶銷量激增百倍。雖然目前進口常溫奶銷量在國內常溫奶市場所佔比例還很小,但是乳業專家擔憂,以此速度發展,不排除本土常溫奶市場會步嬰幼兒奶粉市場的後塵。
爆發增長
一號店高級商品總監趙家鈺向《第一財經日報》記者介紹,一號店從2011年4月開始銷售進口常溫奶,當時一個月能銷售一個集裝箱進口常溫奶就不錯了,現在平均一天15個集裝箱左右,最高時候達到50個集裝箱。目前進口常溫奶品牌諸如歐德堡(Oldenburger)、德運(Devondale)、 蘭特(Lactel)、安佳(Anchor)等是銷售得比較好的常溫奶品牌。
目前,進口常溫奶的銷售很大一部分會通過電商銷售。趙家鈺介紹,以一號店爲例,去年9月份,一號店常溫奶銷售量是同月全國進口量的37.2%。目前,一號店進口常溫奶銷售量是國產常溫奶的三倍。
王丁棉向記者透露的一組數據顯示,進口常溫奶2008年不到兩千噸,2009年達到七千多噸,2010年增長至兩萬噸,去年暴增至19.5萬噸,預計今年銷售量將超過30萬噸,年均增速超過150%。
目前各大乳企也在積極佈局進口常溫奶,乳業專家宋亮告訴記者,伊利乳業通過與意大利斯嘉達公司(SterilgardaAlimenti S.p.A)達成戰略合作伙伴關係,引入進口常溫奶。蒙牛通過與丹麥阿拉福茲合作,引入對方生產的常溫奶,光明乳業[1.69% 資金 研報]日前也發公告稱已經與澳洲PACTUM乳業集團簽訂產品代加工協議,將利用後者的生產線生產進口常溫奶光明優+牛奶。光明乳業公關總監賁敏向記者透露,第一批產品已經在澳方生產,近幾個月或將進入中國。
恐步奶粉後塵
王丁棉表示,目前全國常溫奶銷量大約1000萬噸,進口常溫奶也才20萬噸,佔比還很小,但是這樣的增速甚至超過了進口洋奶粉在中國的增速,王丁棉擔憂,按照這個速度發展下去,很可能對國產常溫奶產生重大沖擊,洋奶粉用了20年時間做到目前佔國內市場六成份額。可以預計,用不了太多年,很可能進口常溫奶會達到與本土常溫奶抗衡的規模。
事實上,相比本土常溫奶,進口常溫奶具有較大優勢。首先,在成本上具有一定優勢。宋亮表示,進口常溫奶在佔七成成本的原料奶方面的成本比本土原料奶低30%~60%,而物流成本、關稅等在常溫奶成本中所佔的比重非常少,對其影響不大。因此進口常溫奶跟國產奶相比成本並沒有高太多。荷蘭合作銀行食品及農業研究部總監陳煒向記者表示,由於國內奶荒等因素,原奶價格較高,因此國內常溫奶相比國外進口常溫奶價格優勢不明顯。其次,國內消費者在心理上對進口乳製品更加信賴,給進口常溫奶帶來一定的市場空間。
此外,王丁棉透露,由於常溫奶利潤並不高,現在很多乳企轉而做一些高端產品,減少了常溫奶的生產,這也給外資常溫奶進入中國騰出市場空間。
進口常溫奶真的比本土常溫奶好嗎?王丁棉告訴記者,進口常溫奶在歐美等國家並不受歡迎,很多海外企業生產常溫奶主要市場就在中國,甚至有特供中國常溫奶。事實上,進口常溫奶的品質並不一定比本土常溫奶高,甚至進口常溫奶爲了能夠延長保質期,會加長高溫殺菌的時間,導致牛奶營養減少更多。目前本土常溫奶保質期一般半年左右,而進口常溫奶一般都在半年以上。趙家鈺告訴記者,進口常溫奶在運輸、通關上會耗費90~100天左右。王丁棉指出,加長常溫奶保質期可能會帶來更大的風險,消費者應當引起注意。
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