嬰幼兒乳粉奶源爭奪戰開打

近日，各大乳企也對奶源建設摩拳擦掌，隨着越來越多乳企加入嬰幼兒乳粉大軍，終端銷售市場的戰火也逐漸蔓延到了上游奶源地，在業內看來，未來奶源爭奪將是乳企之間競爭的第二戰場。

新年伊始光明就宣佈引入戰略投資者RRJ Capital投資牧場建設，這同時也拉開了各乳企在上游跑馬圈地的序幕。尤其是在乳協等組織號召下，隨着越來越多乳企加入嬰幼兒乳粉大軍，終端銷售市場的戰火也逐漸蔓延到了上游奶源地，在業內看來，未來奶源爭奪將是乳企之間競爭的第二戰場。

奶源大戰一觸即發

2月12日，光明乳業整合公司現有的全部奶牛場以及全部在建和計劃建設的奶牛場，並引入戰略投資者RRJ Capital。不僅如此，其他乳企也對奶源建設摩拳擦掌，去年7月，合生元宣佈與法國供應商、乳製品生產商ISM簽訂有關股權投資與融資的框架協議，以保證進口奶粉供應鏈的穩定。一個月後，貝因美也公告表示，爲保障優質奶源供應，公司對全資子公司增資實施“優質奶源保障項目二期”等。

如果說過去幾年是乳企在做好市場的同時，伺機尋找好的奶源地予以補充，那麼接下來的幾年,乳企奶源搶奪戰將逐步升級甚至可能進入白熱化。國內一些大的乳企巨頭在接受北京商報記者採訪時也紛紛表達了這一態度。

蒙牛方面表示，其目標是2015年實現奶源100%牧場化，爲此公司計劃投入約30億-35億元用於奶源建設。

同時，光明方面也表達了會以市場爲導向，根據產品市場拓展的腳印佈局奶源建設的態度。此外，剛剛入選嬰幼兒乳粉“國家隊”的三元此前在接受北京商報記者採訪時也透露將加碼嬰幼兒乳粉業務，奶源地隨之將擴大至北京、河北、山東和河南等地。

政策和市場雙重驅動

在市場供不應求的大環境下，國家政策導向也給各乳企帶來一定壓力。去年12月，國務院食品安全委員會辦公室召開乳製品生產企業座談會，其中蒙牛等8家乳製品骨幹企業被約談，要求嚴格落實監管措施，加強源頭治理、過程監管和行業管理，加快推進奶源建設，嚴厲打擊違法違規行爲。

同時在乳協等組織號召下，嬰幼兒乳粉“國家隊”已經亮相兩批，越來越多的乳企開始加碼嬰幼兒乳粉業務，“當前不容忽視的是無論液態奶企業還是嬰幼兒奶粉固態奶粉企業均在積極構建奶源，所以奶源數量不足是其面臨的共同問題”。中投顧問食品行業研究員簡愛華說。

此外，在春節前後密集發生的乳業大併購事件，也可看做是乳企爲獲得更多奶源和生產力的重要舉措。乳業專家宋亮說，對於大型企業而言，上游奶源的爭奪永無休止。其次纔是先進生產工藝設備、強勢渠道資源和獨立運營的優勢。

扶持與企業建設並進

“液態奶的特性決定了奶源地和市場的距離不宜過遠，尤其是低溫乳製品，所以液態乳製品的奶源地選擇面較小。”簡愛華認爲，隨着消費升級的實現，高端乳製品對奶源的要求會更高，因此乳製品行業奶源尤其是優質奶源的爭奪戰將會繼續。

上海奶業行業協會副祕書長曹明指出：“未來相關部門會將重點放在行業市場機制維護、相關安全制度的設計和保障上，還會花大量資金、物力、人力在奶源投資和治理上，加大對上游適度規模化養殖場的扶持力度。”

對此，宋亮也補充認爲，對於嬰幼兒乳粉而言，未來再出現價格“一季一漲”現象的可能性減少。對於液態奶而言，未來市場供應會更加有保障，奶荒會有所緩解。不過，行業整合洗牌只是物理反應，想要帶來市場信心提振的“化學效果”，需要的是企業自身做好內功修煉。未來國家扶持的重點也不在於幫助，而是給市場設立框架和遊戲規則，讓內資和外資在淨化的市場環境下公平競爭。

未來重點奶源佈局地一覽

蒙牛： 內蒙古、寧夏、江蘇、河北、山東

三元： 北京、河北、山東、河南

光明： 華東和北方地區