大同美食——燴菜
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山西大同是一個煤炭城市,經濟的帶動使得這裏發展飛速,同時這裏也有自己的特色小吃——燴菜,希望朋友們可以抽空來品嚐一下!
大同人口味雜,不講究,各路菜系照單全收。基尾蝦、紅燒甲魚這些都是上面子的,實惠又好吃的燴菜其實被當地的廚師操練的最到火候。燴菜有點東北菜的味道,土豆、白菜、粉絲、豬肉一鍋燉煮,大魚、大蝦也不吝下鍋,暖胃。
大同景色推薦:雲岡石窟、九龍壁、上下華嚴寺、恆山和懸空寺
大同市現有各級文物保護單位346處,其中,全國重點文物保護單位22處(雲岡石窟被列入世界文化遺產名錄),省級文物保護單位20處,市、縣文物保護單位300餘處。這些文物保護單位中有古建築188處,古墓葬38處,古遺址66處,石窟寺9處,近現代重要史蹟及代表性建築23處(其中革命文物18處),石刻及其他22處。共有館藏文物9.7萬餘件,許多文物在國內外享有很高的聲譽。
具體旅遊景點有:華嚴寺、善化寺、平型關戰役遺址 懸空寺 平城遺址 許家窯人遺址 九龍壁 曲回寺石像冢、方山永固陵、荊莊大雲寺大雄寶殿、覺山寺塔、渾源永安寺、長城(大同段)
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