【減肥蔬菜沙拉的多種做法】蔬菜沙拉減肥餐的做法
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材料:生菜,紫甘藍(捲心菜),蘋果,櫻桃番茄,葡萄乾,果仁,沙拉醬(千島醬)。
做法:
這個可簡單啦~食材撕撕碎 根據自己口味拌拌就OK,調製沙拉醬,要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右,也就是說一斤色拉油放入一個或不足一個的蛋黃即可。
減肥蔬菜沙拉的多種做法-菠菜沙拉材料:新鮮菠菜1000克,大蒜和蔥各50克,新鮮檸檬15克,酸牛奶100克,新鮮薄荷葉3-4片,精鹽與黑胡椒粉適量。
做法:菠菜洗淨,用水焯一下,撈出來把水分擠幹,切成碎末,將大蔥洗淨切成絲狀,大蒜切成碎末,薄荷葉洗淨切成絲狀。將檸檬汁以及蔥末、精鹽、胡椒粉倒入菠菜中,進行攪拌,攪拌均勻後加上蒜與酸牛奶,然後放上薄荷絲就大功告成了。
減肥蔬菜沙拉的多種做法-番茄黃瓜沙拉材料:黃瓜、西紅柿、沙拉醬。
做法:把黃瓜和西紅柿分別切片放入容器中,接着淋上少許的沙拉醬就可以了,如果覺得沙拉醬的熱量太高,可以用檸檬汁或者是酸奶代替。
減肥蔬菜沙拉的多種做法-胡蘿蔔西芹沙拉
材料:胡蘿蔔、西芹嫩芽、青椒、菜花、小紅番茄、小白菜,配料:製作好的沙拉醬,鹽、糖、味精進行製作:
做法:將主材料清洗乾淨,清洗完之後把它們切成小塊,如果有的人不放心的話,也可以用開水燙一下,當然不用也是可以的,弄完後再用冷水投涼;其次,再將沙拉醬放少許鹽和糖,或者是也可以根據個人喜好加味精,放好後再進行攬拌均勻;把以上那些材料都弄好了,最後只需要將沙拉醬澆在蔬菜上就可以食用了,也可以選擇用蔬菜直接蘸食。
減肥蔬菜沙拉的多種做法-芥末蔬菜沙拉材料:
蔬菜,法式芥末醬,鹽,醋,醬油,香油
做法:
1.首先把蔬菜清洗乾淨,因爲是生吃,最好是放鹽水裏泡個20分鐘,然後再切成薄片。 我在這裏把切好的蔬菜薄片,用咱們中式常用的方法,用鹽稍微醃了一下,這樣蔬菜會變得更加脆口。
2.把醃製好的蔬菜過下清水,然後瀝乾。一圈圈擺起來就可以了,沒什麼技巧可言,稍微有點耐心就可以了。
3.蔬菜擺好後,我們來調個醬汁: 法式芥末醬(不帶芥末籽的那種) + 醋 + 醬油 + 香油(沒見過這個食譜之前,我打死也不會想到把這幾種調味料放到一起,不過味道還是挺出乎意料的,還不錯哦)
4.把醬汁淋在蔬菜上,就完成了。稍微放冰箱冷藏一下,味道會更好。
減肥蔬菜沙拉的多種做法-金槍魚蔬菜沙拉材料:金槍魚、蘑菇、聖女果、蘆筍、聲才、沙拉醬。
做法:我們可以準備一些蘑菇、蘆筍以及聖女果作爲配菜,首先把這幾種蔬菜洗淨切開,然後一同放入熱水中焯一下。接着把它們放入金槍魚罐頭中,撒上少許的沙拉醬就製作完成了。準備一些生菜,用生菜葉夾着金槍魚沙拉吃味道真是非常棒。
減肥蔬菜沙拉的多種做法-酸奶蔬菜雞絲沙拉
材料:雞胸, 胡蘿蔔, 白色洋蔥, 西芹,青豆, 綠園椒,紅圓椒,PERSLEY,原味全脂酸奶,蛋奶醬。
做法:
1.雞胸肉在沸水裏燙熟,用叉子拆成雞絲
2.切碎白色洋蔥,2杆子西芹,1大個胡蘿蔔,圓椒等切塊,半碗的青豆用沸水煮熟。
3.混合後加入雞絲 與等量的酸奶和蛋奶醬混合好(大約各3大勺),加一爪子的PERSLEY碎就可以了,冰箱冷藏2小時即可。
減肥蔬菜沙拉的多種做法-三色蔬菜棒沙拉材料:西洋芹、紅蘿蔔、小黃瓜、沙拉醬。
做法:
1.將紅蘿蔔及西洋芹刨掉硬皮粗纖維,小黃瓜去芯後全部切適當大小。
2.泡冰塊水冰鎮讓生菜口感清爽脆甜同時也可讓生菜顏色較美。
3.食用瀝乾時瀝乾水分搭喜歡的沙拉醬食用即可,我是搭牧場沙拉醬。
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