一年12個月水果季節表 這些當季水果你都知道嗎
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雖然說現在很多的水果一年四季都可以吃到,但一般來說當季的水果口感會更好,下面爲大家整理了一年12個月水果季節表。
一年12個月水果季節表
一月份成熟水果有蘆柑、柿子、獼猴桃等,二月成熟水果有甘蔗,三月成熟水果有菠蘿,四月成熟水果有山竹、芒果,五月成熟水果有草莓、荔枝,六月成熟水果有櫻桃,七月成熟水果有桃子,八月成熟水果有西瓜,九月成熟水果有葡萄,十月成熟水果有梨子,十一月成熟水果有蘋果,十二月成熟水果有桔子。雖然現在很多超市的水果種類不管那個時間段都是很豐富的,但是這些時間纔是這些水果最當季的時間。
1. 一月:一月成熟的水果有蘆柑、柿子和獼猴桃,通常這個時候大家購買的最多的還是獼猴桃了,主要是因爲獼猴桃的營養價值是極高的,能補充人體的十多種氨基酸;
2. 二月:二月成熟的水果主要是甘蔗,這個時候的甘蔗剛剛成熟,汁水豐富,而且甘蔗之中還含有豐富多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,居水果之首;
3. 三月:三月成熟的水果是菠蘿,菠蘿能極大的補充人體所需的維生素,而且菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能快速分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫;
4. 四月:四月份成熟的水果是山竹、芒果,這兩種水果不管是口感還是營養都是不相上下的,但是相對於山竹,芒果對於很多人來說是可能導致過敏的,所以相對於芒果,山竹還是比較受歡迎的;
5. 五月:五月份成熟的水果是草莓和荔枝,這兩個水果不管是做成飲品還是直接吃都是可以的,而且是很多人都非常喜愛的水果種類,特別是草莓,現在不管哪個季節都是可以買到的;
6. 六月:六月成熟的水果主要是櫻桃,櫻桃作爲含鐵量極高以及維生素含量多4-5倍的水果,營養價值是非常優秀的,而且因爲櫻桃運輸比較困難,所以價格也是較高的;
7. 七月:七月成熟的水果主要是桃子,桃子的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,而且還可以起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用;
8. 八月:八月是夏天最熱的時候,這個時候也是西瓜成熟的時候,因爲西瓜含有大量水分並且清熱解暑,所以在夏天的時候西瓜是必備的當季水果,最熱的時候吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,是非常舒適的;
9. 九月:九月成熟的水果是葡萄,葡萄對於孕婦來說是比較好的一種水果,很多寶媽都說在孕期多吃葡萄會讓孩子的眼睛和葡萄一樣又黑又亮,雖然沒有什麼科學依據,但是葡萄對於孕期的營養補充也是非常好的;
10. 十月:十月成熟的水果是梨子,這個時候進入了比較乾燥的氣候,但是最生津潤肺的水果在這個時候成熟了,梨子對於咽喉是有非常好的養護作用,在乾燥的時候食用梨子能夠極大程度的緩解症狀;
11. 十一月:這個月份成熟的水果就是大家很常見的蘋果了,蘋果雖然每個季節都會見到,但是最佳的品嚐時間還是是在十一月份,因爲這個時候纔是蘋果成熟的時間;
12. 十二月:十二月成熟的水果是桔子,比較常見的就是砂糖橘、耙耙柑這些,臨近過年的時候,這些桔子品種都會上市,而且在這段時間基本都是桔子品種在進行售賣。
應季水果和大棚種植的反季果蔬相比,應季果蔬更新鮮,營養也更好。隨着科技的發展,有利也有弊,現在溫室種植很先進,當季水果不再絕對,吃到反季節的水果輕而易舉,但論健康、營養而言,毫無疑問,天然應季的水果纔是最好的。所以知曉這些水果的應季時間也是比較重要的,能夠在正確的時間選擇正確的水果。
除了這些一到十二月的這些比較常見的應季水果之外,其實我們不常見的水果也是有相應的成熟時間表的,而且這些水果也只能在某一段時間裏能看到,就比如五月份的水果,草莓和荔枝都是比較常見的,但是這個時候不常見的桑葚和枇杷也會悄然上市,很多人一看到桑葚的時候就覺的已經要開始夏天了。除了這個月份,還有其他月份也是一樣的。我們就給大家分享幾個不常見的水果成熟的月份名單吧:
1. 二月:二月份雖然見到比較多的是甘蔗,但是很多水果店都會出現荸薺,荸薺也稱作馬蹄,口感和味道都是非常好的,也是這個季節盛產的水果,但是因爲這個水果不能生吃,所以很多人都不會購買;
2. 六月:六月除了比較常見的櫻桃之外,楊梅這個應季水果也是在這個時候成熟的,而且楊梅的食用時間是非常短的,一般過了應季時間就買不到楊梅了;
3. 十月:十月除了梨子,還有石榴也會上市,這個時候正是石榴的成熟季節,儘管食用不方便,但是石榴一上市很多人都會選擇購買,一般過了季節,石榴也就不再售賣了;
4. 十二月:十二月有個最特殊的水果,就是冬棗,冬棗在成熟之後,因爲爽脆的口感以及味甘的特性,加上價格也比較便宜,所以很多人都會進行購買,並且過了這個時間段,就買不到冬棗了。
當季產的食物順應植物自身規律,順應天時,自身發展平衡而健康。科學研究證明,許多蔬菜的營養價值會隨季節轉換而發生變化。應季蔬菜中,有的不僅維生素含量高,而且農藥殘留相對也較低,當季盛產,食物更容易有機和健康。我們吃東西一定要吃應季的,不僅經濟實惠而且對身體有好處。
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