寶寶容易上火吃什麼好
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食材:雪梨1個,銀耳30克,貝母5克,白糖適量。
做法:
把銀耳溫水泡發,洗淨雜質,去掉根部,撕成小片備用。把雪梨削皮去籽,切成小塊,把銀耳、雪梨、貝母、白糖同放入燉鍋中,注入清水燉30-40分鐘,放涼即可食用。
功效:滋陰潤肺、消痰降火。
胡蘿蔔燉鴨食材:鴨肉,胡蘿蔔,板栗,白菜,生薑,料酒,食鹽。
做法:
板栗熱水浸泡去殼,胡蘿蔔洗淨切塊,鴨肉加食鹽和料酒醃製20分鐘去腥,鍋中燒清水,先加入胡蘿蔔,水燒開以後加入鴨肉,放幾片生薑,加入板栗,中火煮40分鐘,然後加入食鹽調味,最後加白菜,白菜煮熟後即可出鍋。寶寶吃了營養又滋補。
功效:鴨肉滋陰,胡蘿蔔去火明目。
綠豆百合粥食材:綠豆50克,百合10片,冰糖5顆。
做法:
綠豆洗淨浸泡20分鐘,泡好以後放入高壓鍋中,加入2大碗清水,大火煮開後小孩熬30分鐘,解壓後加入百合和冰糖,開蓋煮5分鐘即可。寶寶喝了可以滋潤去火,清熱解毒。
功效:清熱解毒,補水潤燥。
百合蓮子粥食材:百合15克,蓮子30克,雞蛋1顆,白糖適量。
做法:
蓮子和百合洗淨,同時放入砂鍋中,加入適量清水,小火煮至蓮子軟爛,打入雞蛋,煮熟以後加入白糖,攪拌均勻即可出鍋。小孩吃了寧心安神,益脾潤肺。
功效:安神寧心,潤肺補脾。
蘿蔔梨食材:白蘿蔔,梨,白糖,少量生薑,少量食鹽。
做法:
白蘿蔔洗淨切成絲,下熱水焯水3分鐘撈出,溫水沖洗乾淨備用。梨削皮去核,切成小塊,白蘿蔔絲和梨塊放入砂鍋中,加適量清水,加少量生薑和食鹽,中火煮20分鐘,最後加白糖攪拌均勻,放涼以後即可食用。小孩吃了止咳化痰,理氣潤肺。
功效:止咳化痰,理氣潤肺,生津散熱。
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