孕婦排骨湯的營養做法
本文已影響6.89K人
本文已影響6.89K人
排骨湯的口感美味,營養豐富,是準媽媽懷孕期間的補鈣佳品,那麼排骨湯應該如何做纔好吃呢?本文就來告訴準媽媽們,孕婦排骨湯的具體做法及相關的注意事項,一起來看看吧。
孕婦排骨湯的做法很簡單,下面爲大家介紹具體做法:
孕婦排骨湯的做法
主料:白蘿蔔一大根、小排骨
孕婦排骨湯的營養做法
配料:薑片,八角,蔥,料酒少許
製作方法:
1、蘿蔔橫切,每片約三釐米厚,不必太薄。再對切,成月亮形。
2、排骨飛水,即放入沸水中略煮,而後用冷水衝乾淨,以便去油去血水。
3、湯鍋裝水,將排骨冷水下鍋,加薑片,八角,蔥,料酒少許,用高壓鍋煮20分鐘
4、20分後,倒入湯鍋,把浮沫除去,放蘿蔔。
5、再20分後,放鹽。
孕婦排骨湯的注意事項:
1、褒湯時,材料基本都是冷水下鍋,有利於蛋白質充分地溶解到湯,同時不要過早放鹽,鹽也會加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮味。
2、放些醋,有利於鈣析出,最好放白醋,不會破壞湯的顏色。
親親寶貝小編提醒:孕婦排骨湯可補鈣
準媽媽以普通食物爲主的膳食習慣,每日鈣的攝取量僅爲400—700mg,難以達到供給標準。而孕婦缺鈣的危害是十分嚴重的。一是會引起母體小腿痙攣、肌肉抽搐、妊娠高血壓,產後牙齒鬆動、骨盆疼痛、關節疼痛等;二是會影響到胎兒的健康,導致胎兒牙齒、骨骼發育不完全及骨質疏鬆軟化、血凝不正常、先天性喉軟骨軟化病等。
豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲孕婦提供鈣質,適合做孕婦排骨湯。
【海帶排骨湯的做法】海帶排骨湯怎麼做
紅蘿蔔玉米排骨湯的家常做法,孕婦也能喝
【怎麼煮海帶排骨湯】怎麼做海帶排骨湯 海帶排骨湯的做法
【寶寶山藥排骨湯的做法】山藥排骨湯怎麼做給寶寶喝
孕期營養食譜—芋頭排骨湯
【月子排骨湯的做法大全】月子燉排骨湯的做法
排骨湯的營養
蓮藕山藥排骨湯的做法 益氣補血的養生湯
【海帶排骨湯的做法】海帶排骨湯怎麼做
【海帶蓮藕排骨湯怎麼做好吃】海帶蓮藕排骨湯的做法
【排骨下奶湯的做法】下奶排骨湯怎麼做
孕前排毒營養食譜:棒骨海帶湯
【孕婦山藥燉排骨怎麼做好吃】孕婦山藥燉排骨的做法
【蓮藕排骨湯月子做法】蓮藕排骨湯月子做法大全 月子蓮藕排骨湯的做法
排骨湯怎麼燉好喝又營養 排骨湯的做法
【排骨海帶湯的做法】排骨海帶湯怎麼做
乾貝蘿蔔排骨湯 鮮掉牙的養生排骨湯
【排骨花生湯的做法】排骨花生湯怎麼做
【土豆排骨湯的做法】怎麼做土豆排骨湯
手術後燉排骨湯怎麼做 超適合病人的營養餐