羅宋蔬菜湯的做法
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懷孕期間的飲食很關鍵,這是所有準媽媽都知道的,因爲它不僅關係到準媽媽的營養還關乎胎兒的營養,對於準媽媽來說,可以多吃一些湯類,因爲它的營養更有利於準媽媽吸引,以下這款羅宋蔬菜湯,準媽媽們可以學着做一做。
羅宋蔬菜湯:
孕期營養湯:羅宋蔬菜湯
原料:
馬鈴薯、西紅柿各1個,洋蔥1/4個,胡蘿蔔1/2個,圓白菜1/4個
輔料:
料酒、肉清湯、鹽、雞精、胡椒粉各適量
做法:
1.洋蔥去皮,切成丁塊,胡蘿蔔、馬鈴薯去皮,分別切成滾刀塊,西紅柿放入滾水汆燙,撈出去皮、切成大塊,圓白菜洗淨、切塊。
2.鍋中倒入1大匙油,爆香洋蔥,倒入油2匙,料酒1匙,加入胡蘿蔔、馬鈴薯塊煮至半熟,放入肉清湯9杯,鹽、雞精、胡椒粉各1小匙最後加圓白菜及西紅柿,煮至熟軟入味,撒胡椒粉,即可盛出。
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