懷孕多吃魚 當心汞中毒
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美國專家近日建議，想懷孕及孕期中或正在哺乳的女子每週應攝入不少於0.34千克金槍魚等富含脂肪的魚類，這對母子均有裨益。
專家說，金槍魚、鯖魚、沙丁魚等富含歐米伽-3脂肪酸，能促進嬰兒腦部發育和發展運動技能。這些魚肉還能幫助母親抵禦產後抑鬱症。除上述魚類外，胡桃、亞麻籽等也有相同功效。
專家說，調查顯示，全美90%婦女的魚類食用量沒有達到建議值。
但是，水體污染容易使上述魚類體內聚積汞，而汞對人體腦部和神經有害。美國食品和藥物管理局(FDA)曾於2001年、2004年分別頒佈消費者指南，提醒兒童與孕期、哺乳期或準備懷孕的婦女，每週對一些魚類的攝入量不要超過0.34千克。
美國“汞政策工程”負責人邁克爾·班德因此提醒，人們按建議值吃魚時，要儘量選擇未受汞污染的魚類。
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