紅薯有點苦孕婦吃了有什麼問題嗎
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我們都知道紅薯的味道甘甜，但有些孕婦發現自己吃的紅薯竟然是苦的。那麼，紅薯有點苦孕婦吃了有什麼問題嗎?
紅薯有點苦孕婦吃了有什麼問題嗎
紅薯發苦可能是有黑斑病或已經腐爛變質了，孕婦吃了這樣的紅薯可能會中毒。
吃紅薯中毒了孕婦，數小時至數日可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道症狀，嚴重的還發高燒、頭痛、氣喘、裨志不清、抽播、嘔血、昏迷，甚至死亡。
紅薯發苦是怎麼回事
紅薯在一些黴菌的作用下，染上了黑斑病，薯心就會變硬、發苦，這樣的紅薯不宜再吃。
受到黑斑病侵襲的紅薯表皮有褐色或黑色斑點，或乾癟多凹，薯心變硬發苦，即便加熱煮熟後也無法將毒素完全去除，生吃或熟吃都可能會中毒。所以挑選紅薯時不宜選有褐色或黑色斑點的。
有黑斑病的紅薯削掉黑色斑點還能吃嗎
即便削掉了紅薯的黑斑也不能再繼續食用。
已經染上了黑斑病的紅薯，病菌已經在紅薯內部生長繁殖了，即便削掉帶有黑斑表皮部分，也不能去除毒素，尤其是黑斑已經超過了三分之一的紅薯，就更加不能食用。
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