孕婦可以吃桑葚葉子做的菜嗎

能做菜吃。

桑葉味苦、甘，性寒，歸肺、肝經，有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目、美容減肥、降血糖等功效，同時還富含粗蛋白、粗脂肪、維生素、有機酸、黃酮、多糖等營養物質，是可以做菜吃的，還能用於泡茶、熬湯和做麪條，其中三四月份的味道口感最佳。

可以吃。

桑葉含有非常豐富的營養元素，同時具有疏散風熱、清肺潤燥、清熱解毒的功效，孕婦適當吃桑葉能夠去火降噪，提高身體的抗病能力。尤其是孕婦出現感冒着涼之後，吃桑葉能夠緩解症狀。

提醒：如果過量吃桑葉的話，容易加劇子宮不規律收縮，可能會出現先兆流產的現象，所以，孕婦不可過多食用。

桑葉粥

材料：桑葉10克，大米100克，白糖適量。

做法：將桑葉擇淨，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2劑，連續3-5天。

功效：疏風清熱，清肝明目，清肺潤燥。 適用於外感風熱，發熱，頭痛，咳嗽，咽喉幹痛，目赤腫痛，羞明多淚等。

桑葉豬肝湯

材料：桑葉15--20克、豬肝100--120克、生薑2片。

製法：先把桑葉和生薑放進瓦煲內，加入清水500毫升，先用武火煲至沸騰片刻，改用文火煲約20--30分鐘，加入豬肝，滾至豬肝熟，調入適量食鹽和少許生油即可。

功效：桑葉滾豬肝具有疏風清熱、養肝明目的功效，同時它還是民間常用以輔助治療肝熱、頭目疼痛、眼結膜炎以及夜盲症的湯品。

桑葉當歸燉雞

材料：雞1只，桑根片300克，桑葉30克，當歸10克，枸杞子2克，酒、鹽各適量。

做法： 桑根片、桑葉放進鍋內，加入適量清水，煮一小時，然後加入當歸、枸杞子、雞、酒燉50分鐘，下鹽調味即成。

功效：清肺潤燥，平肝明目，適用於血虛風燥之眩暈 。