孕期每日至少補200毫克的DHA
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懷孕期間的準媽媽,應該要重視DHA的補充,因爲它能有效的促進胎兒大腦和視神經的發育,能讓你的寶寶變得更聰明,有關專家就指出,孕期每日至少補200毫克的DHA,下面請看有關詳細。
孕期每日至少補200毫克的DHA
DHA的學名是二十二碳六烯酸。DHA是人體大腦細胞膜的重要組成物質,是大腦中不飽和脂肪酸棕-3脂肪酸的主要成分,也是促進腦細胞發育、增加腦細胞容量、改善大腦中樞神經系統新陳代謝、激活腦神經細胞、提高腦細胞功能所必需的營養物質。
大量的研究表明,DHA是人類大腦和視覺組織發育所必需的脂肪酸,對維持神經系統的正常功能是十分重要的。嬰幼兒主要通過母乳獲得DHA,而母乳中DHA的含量與母親膳食中的含量差不多成正比。因此,爲了使胎兒和出生後的嬰兒能獲得足夠的DHA,孕婦和哺乳期女性需要多吃富含DHA的食物,孕婦每日DHA攝取量應保證在200毫克以上,對人工餵養的嬰幼兒則應在其食品中添加適量DHA。
通常認爲,深海魚類含有豐富的DHA,可是讓大家驚訝的是,DHA的真正來源是海洋微藻。從本源上來說,魚本身不含有DHA,魚類是通過食用海洋微藻才使得魚體內含有DHA。隨後,魚油企業通過一系列的加工方式才從魚身中製得魚油DHA。知曉了食物鏈的來龍去脈後,孕婦和兒童多吃深海魚類、魚油和貝類也就無可厚非並且有理有據了。
現在,從海洋單細胞微藻中提取DHA、省卻“魚”這一中間環節的科學技術,日臻成熟。這種更直接的DHA的應用範圍已經從母嬰奶粉、保健品等擴展到餅乾、糖果、飲料等領域。
問題引出:如何選擇DHA製品?
目前市場上銷售的DHA製品主要分爲兩大類,即海藻油DHA和魚油DHA。海藻油中DHA含量較低,同時2005年12月20日《人口報》刊登的2005年12月3~4日召開的全國第二屆DHA學術大會中提出了海藻油含有豆蔻酸和月桂酸(升高膽固醇)的問題,所以建議服用海藻油的準媽媽們要選擇那些DHA含量高,同時低含量或者不含豆蔻酸和月桂酸的製品;魚油類的DHA製品選擇的原則應該是那些高含量、高純度、配比合適的魚油DHA製品。以下給出兩點建議:
1.魚油產品均含有 DHA 和 EPA (二十碳五烯酸)。
EPA是DHA的前體,它在人的肝臟中很快就絕大部分地轉變成DHA,僅有少量部分轉變成前列環素,這種物質可以預防妊高徵。但是如果給孕產婦服用的DHA製品中EPA含量過高也不合適,那可能會使寶寶的體重偏低。因此,世界衛生組織提出原則,凡是給孕產婦和嬰幼兒補充的DHA製品,DHA和EPA的比例最好是4:1或者更多。
2.選擇瓶貼上寫有“DHA乙酯”字樣的產品。
因爲這樣的DHA是用分子蒸餾設備採用先進的分子蒸餾方法提取的,它可以使原來魚油中的汞、砷、鉛等重金屬都沉澱在廢棄液中被丟掉,使產品的雜質、重金屬含量更少甚至沒有。最好不要選擇那些所謂的純天然魚油製品。因爲那樣的製品雖然價格便宜,但是雜質較多而DHA含量卻較低,同時EPA含量又多是偏高的。因此,並不是什麼都是純天然的好,還要看什麼產品以及使用對象,孕產婦本身屬於特殊人羣,所以在選擇保健品或者營養品的時候更應該格外謹慎。
專家提醒:均衡飲食最重要
想讓孩子健康又聰明,孕媽咪的飲食一定要營養均衡,每天注意食用新鮮天然的食物,還要經常吃些魚,尤其是深海魚類。對於一些情況特殊的孕媽咪,如因爲胃口的原因不能吃魚,建議補充高含量DHA的魚油。
附:含DHA較多的魚類
金槍魚(肥肉部分)、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、沙丁魚、魚卵、帶魚、青魚、鮭魚、虹鱒、竹莢魚、鰹魚、花鯽魚。
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