利於防治準媽媽便祕的食物
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孕媽媽能堅強面對劇烈的妊娠反應,卻對難以啓齒的孕期便祕束手無策!編編做了個小調查,吃驚地發現被調查的20 位孕媽媽中,竟有半數以上正痛苦地經歷着便祕!怎麼辦?不妨聽取營養師的意見,嘗試一些通便和防便的食物吧!
通便食療三步曲
1、補充水分
便祕通常是因爲水分缺乏而形成小而硬的大便,無法順暢地排出體外。孕媽媽必須及時補充充足水分。水分攝取量一般情況每天以2~3 升爲準,請選擇優質水,純淨水或礦泉水都可以。爲了避免肚子受涼,請飲用溫水。
2、食用富含食物纖維的食物
食物纖維可以軟化分解大便,促進腸蠕動,能有效地預防大腸癌、糖尿病、肥胖、便祕等疾病。食物纖維主要存在於蔬果類、豆類、全穀類和菌類等食物中,但食物纖維攝入量不能太多,過多會引起腸脹氣,大便次數過多等不適現象,也容易防礙一些必需微量元素的吸收。每日蔬菜、水果與穀類和豆類食物的比例應該是5:6。
3、適當食用營養補助食品
改善便祕的營養品主要爲乳酸菌。它含有抗菌物質和大量活性乳酸,具有幫助消化的作用。不過,孕媽媽不要把食用營養品與吃飯等同,這只是輔助的作用。孕媽媽在選擇營養品的時候請注意質量,選擇安全性高的產品。
通便食物
1、馬鈴薯:馬鈴薯是一種營養非常全面且易消化的食物,有助於胎兒的發育,保護孕期健康。同時所含的粗纖維可促進胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內的代謝,具有降低膽固醇和通便的作用,對改善孕期便祕很有助益。
提示:食用前請注意觀察,發芽或皮變青、變綠、變紫的馬鈴薯不可食用。
2、玉米:玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高,能刺激胃腸蠕動,加速糞便排泄,對妊娠便祕大有好處。當然,其還具有利尿、降壓、增強新陳代謝,細緻皮膚等功效。
提示:食用時請避免過量,易致胃悶、脹氣。
3、黃豆:黃豆的營養價值很高,又被稱爲“豆中之王”“田中之肉”,它含有非常優質的蛋白質和豐富的膳食纖維,有利於胎兒的發育,並促進孕婦的新陳代謝。同時,豐富優質的膳食纖維能通腸利便,利於改善孕婦便祕。
提示:黃豆不宜生吃,夾生黃豆也不宜吃。
4、芋頭:芋頭富含營養,是一種很好的鹼性食物。它有保護消化系統,增強免疫功能的作用。孕媽媽常吃芋頭,可以促進腸胃蠕動,幫助母體吸收和消化蛋白質等營養物質,還能清除血管壁上的脂肪沉澱物,對孕期便祕、肥胖等都有很好的食療作用。
提示:食用時請避免過量,易致胃悶、脹氣。
5、草莓:草莓營養豐富,其含有多種人體所必需的維生素和礦物質、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質,其中的胡蘿蔔素有明目養肝的功效。最主要的是其所含果膠和膳食纖維可以助消化,通大便,對胃腸不適有滋補調理作用。
6、扁豆:扁豆含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素、礦物質,經常食用能健脾胃、增進食慾、健美肌膚、提高注意力。豆莢中的膳食纖維豐富,有便祕的人常吃可以促進排便通暢。
提示:烹煮時間宜長不宜短,若食用沒煮熟的扁豆會發生中毒
防便祕食物
1、圓白菜:圓白菜營養豐富,具有抗氧化、防衰老的功能,富含維生素、葉酸和膳食纖維,多吃可促進消化、預防便祕,提高人體免疫力。
2、生菜:生菜極富營養,含有多種維生素和豐富的礦物質。常食用,能改善胃腸血液循環,促進脂肪和蛋白質的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排腸毒,防止便祕。
3、竹筍:竹筍富含B 族維生素及多種礦物質,具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,能促進腸道蠕動、幫助消化、消除積食、防止便祕的功效。
4、豌豆:豌豆富含人體所需的各種營養物質,促進新陳代謝,提高人體免疫力,利於胎兒發育。其中含有的豐富膳食纖維有清腸作用。
5、紅薯:紅薯富含利於胎兒發育的多種營養成分,同時其所含的食物纖維能有效刺激消化液分泌和胃腸蠕動,促進通便。
6、酸奶:酸奶富有營養,含有新鮮牛奶的全部營養,其中的乳酸、醋酸等有機酸,能刺激胃分泌,抑制有害菌生長,清理腸道。
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