【冬瓜月子餐怎麼做】坐月子冬瓜要怎麼吃好
本文已影響2.02W人
本文已影響2.02W人
材料:冬瓜500克。鹽1/2茶匙,生抽1茶匙,老抽少許,蠔油少許。
做法:
1.準備材料:冬瓜適量、食鹽適量、生抽少許、老抽適量、耗油少許。
2.冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方塊。
3.熱鍋下油,油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後。
4.再放入鹽、適量生抽、老抽讓冬瓜均勻上色。
5.加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋,燜煮至冬瓜到熟。
6.再加蠔油,大火收汁,起鍋撒上蔥花即可。
功效:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。
冬瓜月子餐怎麼做 冬瓜腐竹鯽魚湯
材料:鯽魚1條、冬瓜1/2、腐竹50g、油適量、鹽適量、料酒適量、蔥段適量、薑片適量
做法:
1.鯽魚去內臟洗淨,用適量鹽醃30分鐘
2.冬瓜去皮切片,大不隨意
3.熱鍋熱油,下鯽魚兩面煎下
4.放入適量料酒去腥
5.接着倒入開水放入蔥段煮5分鐘
6.再放入冬瓜片煮至魚湯變成白
7.最後放入腐竹煮5分鐘即可,出鍋時加入鹽調味
功效:冬瓜是利尿的,是消腫佳品,但單吃冬瓜又怕太寒,所以加了鯽魚和腐竹,鯽魚的營養不多說,只要是產婦,人人都吃,又下奶。腐竹是豆製品,含有豐富蛋白質,那營養是相當好呀。
冬瓜月子餐怎麼做 冬瓜蒸肉末
材料:冬瓜、肉餡、姜、香蔥、醬油、鹽、澱粉
做法:
1.肉餡加入醬油,鹽,薑末,少許澱粉,攪拌均勻。
2.冬瓜去皮,切成小片,可以有一部分用模具按壓成花。
3.將切好的冬瓜片擺在盤子裏,花樣的冬瓜片擺在上面。
4.鍋中加入少許油,將肉餡煸炒一下,炒香,變色即可。
5.將肉餡放在中間,上鍋蒸,開鍋計時15-20分鐘。
6.冬瓜出鍋,香蔥切末灑在肉餡上,蒸的時候爲了美觀可以放枸杞點綴。
功效:冬瓜搭配肉類作湯,對於產婦來講有催乳的作用,冬瓜可以搭配鯽魚、排骨、豬蹄作湯喝可以增加乳汁分泌。
材料:洛神花6-8朵,西瓜300g,蜂蜜適量
做法:
1.在砂鍋中加入1500毫升水,加入申花洛,煮沸5分鐘,冷卻洛神花汁,加少許蜂蜜備用。用心形模具按下瓜上的心形瓜,約1釐米。厚度。
2.除了湯鍋,加入適量的水,火煮沸後,加入甜瓜塊,取出水半分鐘,瀝乾水分冷卻,將洛神花汁冷卻至乾淨。密封盒,放入冬瓜塊,冷藏到冰箱裏一天一夜,冷藏時間會更加有趣。
3.可以用盤子吃,也可以根據自己的喜好任意選擇。
功效:研究證明,洛神花解毒、利尿劑、可消除水腫,促進膽汁分泌,分解體內多餘脂肪。它可以消除疲勞和便祕,促進新陳代謝。它可以緩解發熱、抗高血壓藥、有補血劑、平衡身體的pH值。
冬瓜月子餐怎麼做 冬瓜蝦仁湯
材料:冬瓜300克、蝦仁100克,薑絲少許,鹽適量。
做法:
1.冬瓜去皮,切成菱形片或者四方片,蝦仁浸泡3小時;
2.起鍋,放入適量色拉油,蔥姜沫少許,炒香。放入冬瓜,然後煸炒一下,放入適量水;
3.加入調料,然後放入蝦仁,文火燉十五分鐘即可。
功效:冬瓜還有良好的清熱解暑功效,能養胃生津、清降胃火;蝦仁營養豐富口感佳,有通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、通絡止痛、開胃化痰等功效,適合產婦食用。
冬瓜月子餐怎麼做 冬瓜燉排骨
材料:冬瓜250克,排骨200克,蔥、鹽、醬油、雞精適量。
做法:
1.冬瓜洗淨洗成方塊狀備用;
2.排骨洗掉血水,放入電飯鍋內,加半鍋水開始煮;
3.排骨煮20-30分鐘後會出現很多白沫,用勺子把白沫撈乾淨後倒入冬瓜,蓋上鍋蓋繼續燉煮;
4.燉一個小時左右,等冬瓜和排骨都燉爛後加鹽、醬油和雞精調味,撒入蔥花,出鍋裝盤。
功效:適合有溼熱內盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等症狀的產婦食用。
【冬瓜和肉怎麼做好吃】冬瓜和肉的做法
【冬瓜和蝦仁怎麼做好吃】冬瓜和蝦仁的做法
【冬瓜丸子湯怎麼做】冬瓜丸子湯的做法
【紅燒冬瓜怎麼做好吃】紅燒冬瓜的做法
【冬瓜怎麼吃才能減肥】冬瓜減肥的做法
【冬瓜蒸什麼好吃】蒸冬瓜的做法大全
坐月子可以喝冬瓜湯嗎 坐月子喝冬瓜湯有什麼好處
【怎麼自制冬瓜蜜餞】冬瓜糖怎麼做
月子裏吃絲瓜好嗎?月子餐絲瓜的做法大全
【冬季坐月子食譜大全】冬季坐月子吃什麼好
坐月子冬瓜怎麼做
【冬天坐月子要怎麼進補】冬天坐月子飲食注意事項
【寶寶冬瓜湯的做法大全】寶寶冬瓜湯怎麼做 寶寶輔食冬瓜湯
【寶寶輔食冬瓜的做法】冬瓜怎麼做給寶寶吃
【冬天坐月子如何保暖】冬天坐月子保暖要注意什麼 冬天坐月子保暖怎麼辦
【冬瓜和肉怎麼做好吃】冬瓜和肉的做法
【冬天坐月子要怎麼喝湯】怎麼喝湯效果好 冬季坐月子喝湯要怎麼辦
【冬瓜怎麼吃減肥效果好】冬瓜減肥做法
【冬天怎麼坐月子】產後坐月子冬天要怎麼保養
【月子餐木瓜的做法大全】產後木瓜做麼吃最好