月子餐豬心的做法大全
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豬心是非常好的食物,因此女性坐月子期間很多都會食用。下面好起來學習下月子餐豬心的做法大全吧。
蓮子豬心湯
原材料:豬心、蓮子、紅棗、姜、鹽
做法:先把蓮子、紅棗先處理乾淨之後放入碗裏面浸泡一段時間。然後豬心切開之後洗乾淨,放入到湯鍋裏面先輕微的焯水,大約一分鐘之後將豬心取出來用冷水衝乾淨。然後再另外準備一個湯鍋,放入泡開的蓮子、紅棗、水煮開之後,放入豬心、薑片繼續煮大約15分鐘,然後轉成小火大約燉煮一個小時左右,適當的加入鹽巴調味就可以了。
紅棗桂圓燉豬心
食材:豬心1個、桂圓5顆、紅棗7顆。
做法:
1:將豬心洗乾淨,然後切開,
2:將豬心放入沸水中焯燙後撈出,洗去浮沫;
3:將紅棗洗乾淨,去掉棗核。
4:桂圓去掉外殼,洗乾淨後備用;
5:將豬心、紅棗和桂圓放入燉鍋中,加入適量的清水,大火煮開之後,用小火燉2個小時;
6:燉好的湯調入鹽;
7:再燜煮一會兒即可盛入碗中。
豬心有加強心肌營養、增強心肌收縮力的功效,同時,適量食用豬心有助於產後安神定驚、養心補血。
杜仲腰花是適合坐月子的產婦在生產後第二個星期吃,它主要的作用是能夠幫助骨盆更快、更好的恢復,以形補形的杜仲腰花也具有補腰、腎等扥的功效。如果是順產的話可以連續吃一個星期杜仲腰花,剖腹產的人則可以再次多一個星期,起到的效果也非常好。而杜仲腰花的做法也分爲很多種,除了可以炒外,燉、煮、煲等方式都可以多嘗試下。月子餐公雞湯的做法大全 這麼燉好吃又營養
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