生完寶寶後,可選的美食這麼多?(附產後二週滋補食譜)
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蛋黃炒南瓜
材料
南瓜200克、蛋黃2個、食用油1大匙、鹽1小匙、蔥花10克。
做法
1.南瓜洗淨、去皮和籽,切成厚片。
2.起油鍋,待熱至6成熟時,放入蛋黃不停拌炒,炒至蛋黃冒泡。
3.接着放入南瓜、鹽和蛋黃一起炒勻。
4.最後加入蔥花翻炒,至熟即可。
番茄蔬菜湯
材料
西紅柿1個、土豆50克、胡蘿蔔30克、西蘭花30克、洋蔥30克、玉米粒20克、油1小匙、鹽1小匙、黑胡椒1小匙、糖1/2小匙。
做法
1.土豆和胡蘿蔔洗淨、去皮,切小塊。
2.西蘭花洗淨,切小朵;洋蔥切碎丁。
3.西紅柿洗淨、汆燙去皮,切塊,放入食物料理機中打成泥。
4.熱油鍋,放入洋蔥碎、西紅柿泥和糖,炒勻後加入300毫升的清水。
5.煮沸後,倒入土豆、胡蘿蔔、玉米粒、西蘭花,煮2分鐘,再加入鹽、黑胡椒攪勻煮熟即可。
空心菜粥
材料
空心菜50克、白米粥1碗、鹽1小匙、清水100毫升。
做法
1.空心菜洗淨,切成段備用。
2.取一鍋,放入白米粥和清水,一起熬煮。
3.待煮沸後,加入空心菜,再加入鹽拌勻調味。
4.接着繼續煮至空心菜熟後即可起鍋。
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