春三月，產後媽媽養肝吃什麼？

在產後，寶媽們是需要時間靜養的，那麼你知道寶媽們在孕期是需要吃哪些食物的嗎？春三月，產後媽媽養肝吃什麼？

《皇帝內徑》說：春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。

春季既是肝養保健的最好季節，也是肝病易於發生的季節，所以在春季更應注重肝的養生保健，那產後媽媽春季養肝該吃什麼呢？

產後休息不好肝不藏血會引起以下疾病

01眼病

中醫講“肝開竅於目”，肝血不足可出現視物模糊、夜盲；肝陰虧損，則兩目乾澀、視力減退；肝火上炎、則迎風流淚。

02抑鬱症

中醫理論認爲鬱病和肝氣不疏密切相關。所以中醫治療抑鬱症常常採用疏肝解鬱的方法。

03頭痛

很多時候，頭痛是由於經絡閉阻、氣血不通造成氣滯血瘀而致。頭痛也可以通過疏肝治好。

04乳腺增生，乳汁減少，乳腺炎症

中醫認爲乳腺增生是肝氣鬱結、氣滯血瘀所致。肝經走乳腺，平素情志抑鬱，氣滯不舒，氣血周流失度，蘊結於乳房經絡，產後乳房經絡阻塞不通，乳汁不下，乳汁淤積。

產後代謝慢肝臟不排毒，面色暗黃易成“黃臉婆”

肝臟是人體的排毒工廠，吃進去的有毒物質，有損肝臟的藥物，體內產生的毒物、廢物等都必須依靠肝臟來解毒。如果肝臟無法正常排毒，毒素就會滯留在體內，再美的媽媽也容易變成“黃臉婆”。

春季產後多吃蔬菜養肝護肝

韭菜：助肝升發

韭菜被李時珍描述爲“肝之菜”，而春季的韭菜更是十分鮮嫩可口，營養很豐富。在春季多吃韭菜能夠讓身體內的肝主升發，很好的補充人體的肝氣。

豆苗：保護肝臟

豆苗中含有大量的鎂和葉綠素，這些元素可以幫助人體排出毒素，並且保護我們的肝臟。豆苗是清肝明目的特效食物。在春季可多吃豆苗，從而達到養肝的效果。

西蘭花：增強肝臟解毒能力

西蘭花的營養很豐富，它含有大量的蛋白質、脂肪、維生素和胡蘿蔔素等營養成份，被譽爲“蔬菜皇冠”。這些營養成分是我們身體所必需的。同時西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。

菌菇類：調節免疫力

春天正是菌菇肥厚的季節，黑木耳、香菇、杏鮑菇等各種菌菇從土裏冒出來。菌菇類營養豐富，含有較多的氨基酸、甾醇類、5-鳥苷酸、穀氨酸鈉、礦物質、維生素等。菌菇還含有對人體有益的多糖類物質，調節免疫力、抗腫瘤。

胡蘿蔔：補肝明目

胡蘿蔔富含維生素A原（胡蘿蔔素），被稱爲養肝健康第一美食。胡蘿蔔素被人體吸收後在酶的作用下，50%的胡蘿蔔素會變成維生素A，有補肝明目的作用。

枸杞、枸杞葉：修復肝臟

枸杞性味是甘、平，歸肝、腎二經，具有養肝明目的功效，常搭配菊花、熟地等藥材一起使用。枸杞富含維生素、鐵、磷等礦物質，以及對人體有益的枸杞蛋白多糖可以降低血清谷丙轉氨酶，有利於肝損傷的修復，還能抑制肝細胞的脂肪沉澱促進肝細胞再生。

枸杞無論幹嚼或泡水，都是不錯的養肝方式。枸杞葉也有和枸杞子一樣的作用，可以做菜或煮湯。一道枸杞葉滾瘦肉湯，能喝出春天的味道。

大棗山藥：健脾養肝

大棗、山藥最宜於春季食用，大棗氣味甘平，補中氣，健脾胃，通九竅，助十二經。山藥味甘性平，具有健脾養肝、滋肺益氣、補腎固精。大棗、山藥可與大米、小米、豇豆煮粥食用，補脾生髮，養肝益胃，滋陰潤燥。