紅棗鯽魚木瓜湯的做法

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適宜年齡 產後 功效 美顏益氣抗衰老 主料 鯽魚2條 木瓜1個 紅棗6個 輔料 油兩大匙 鹽一勺 料酒一茶匙 姜2片 蔥1顆 香菜1顆 製作步驟
紅棗鯽魚木瓜湯的做法
1.準備主料:鯽魚、木瓜、紅棗、胡蘿蔔。輔料:蔥、姜、香菜、枸杞。
紅棗鯽魚木瓜湯的做法 第2張
2.將木瓜去皮。
紅棗鯽魚木瓜湯的做法 第3張
3.將木瓜一切爲二。
紅棗鯽魚木瓜湯的做法 第4張
4.將鯽魚的魚鱗、魚腸、魚鰓去掉並洗淨,木瓜切成長條狀,蔥切段、薑切片、香菜切末、紅棗洗淨。
紅棗鯽魚木瓜湯的做法 第5張
5.鍋裏放油燒熱,先放薑片,然後放入鯽魚煎至。
紅棗鯽魚木瓜湯的做法 第6張
6.先放薑片,然後放入鯽魚煎一下,翻面再煎另一面。
紅棗鯽魚木瓜湯的做法 第7張
7.加鮮湯,(我沒有鮮湯,家的熱水),加入料酒、蔥段、紅棗煮10分鐘。
紅棗鯽魚木瓜湯的做法 第8張
8.加入胡蘿蔔煮斷生。
紅棗鯽魚木瓜湯的做法 第9張
9.在放木瓜再煮3分鐘。
紅棗鯽魚木瓜湯的做法 第10張
10.加入鹽調好味即可。
紅棗鯽魚木瓜湯的做法 第11張
11.盛入碗中,開始享用啦。 小貼士 1、做這道鯽魚湯一定要用開水(有鮮湯更好),開水燉出來的湯是白色的,涼水燉容易凝固。2、不要蓋蓋煮湯,做好後放入鹽調味,喝鯽魚的原味很鮮美哦。

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