木瓜魚頭湯的做法

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適宜年齡 產後 主料 木瓜400g 輔料 油一勺 鹽一茶匙 料酒1勺 姜一塊 蔥一小把 製作步驟
木瓜魚頭湯的做法
1.準備好木瓜。
木瓜魚頭湯的做法 第2張
2.準備好魚頭。
木瓜魚頭湯的做法 第3張
3.魚頭洗淨,加鹽,料酒和薑絲醃一下。
木瓜魚頭湯的做法 第4張
4.木瓜去皮,去籽洗淨後切塊。
木瓜魚頭湯的做法 第5張
5.鍋熱油,下魚頭。
木瓜魚頭湯的做法 第6張
6.加點花椒,翻面煎一下。
木瓜魚頭湯的做法 第7張
7.加入清水。
木瓜魚頭湯的做法 第8張
8.熬製一會。
木瓜魚頭湯的做法 第9張
9.加入木瓜。
木瓜魚頭湯的做法 第10張
10.一起煮上幾分鐘,加鹽調味。
木瓜魚頭湯的做法 第11張
11.盛碗,撒上蔥末。 小貼士 1、木瓜選擇紅肉的,感覺更好吃。2、煲湯的木瓜成熟度要一般的,太熟的適合生吃。3、此湯煲出來很鮮甜,不需要加雞精了。

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