食譜：美味催乳兩湯
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產婦催乳食譜：豬蹄黃豆湯和冬瓜鯽魚湯。
豬蹄黃豆湯
原料：豬蹄1只，黃豆60克，黃花菜30克。
製作：豬蹄1只洗淨剁成碎塊，與黃豆60克，黃花菜30克共煮爛，入油、鹽等調味，分數次吃完。2-3日一劑，連服3劑。
功效：滋補陰血，化生乳汁。
應用：產後乳汁稀少，無乳脹，乳房柔軟。
溫馨小提示：
豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方，它適用於乳汁化生不足的缺乳，服用豬蹄湯要分次，湯多肉少，否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會引起胃口不佳，反而補不進。
冬瓜鯽魚湯
原料：鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。
製作：
1.認真清洗鯽魚，將蔥姜改刀、冬瓜切小片;
2.魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥姜，後改小火慢燉;
3.當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜，並調味，稍煮即可。
溫馨小提示：
鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方，也可以鯉魚、鰱魚替代;冬瓜具有利水作用，同樣利於乳汁分泌。需要注意的是不能過鹹，不然會使體內瀦留水分;也不可只飲鮮湯而不食魚肉。要知道，魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養。
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