追奶湯有哪些 四大湯譜幫助你
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追奶湯有哪些?很多寶媽在追奶時都有聽說過追奶湯的重要性,那麼,追奶湯有哪些呢?下面,小編就給大家整理了四大追奶湯,寶媽們一起看看吧。
花生豬蹄湯
原料:花生少量、豬蹄1個、紅棗10顆、鹽少許。
做法:1.花生提前在水中浸泡半小時以上,不宜放太多。
2.紅棗洗淨去核備用,紅棗要掰開煮,這樣裏面的營養才能充分溶出來。
3.首先將豬蹄洗淨,入冷水鍋中煮一下,煮出豬蹄中的血水,冷水入鍋也可以煮出肉腥味。
4.準備一個砂鍋,放入足夠量的水,煲湯的時候水要一次性加足。
5.放入豬蹄、花生和紅棗,先中火煮至砂鍋沸騰後,慢慢撇掉上層的浮沫,轉小火煮約兩個半小時,煮至豬蹄酥爛,加鹽調味後即可。
功效:花生有助於補氣血,而豬蹄含有豐富的膠原蛋白,中醫認爲,豬蹄有“滑力”的效果,有助於打通乳腺,讓奶水順利涌出,而紅棗有助於益氣補血,所以三者結合在一起有非常好的追奶效果。
黑米胡蘿蔔紅棗粥
原料:黑米適量、胡蘿蔔適量、紅棗10顆。
做法:1.將黑米提前用水浸泡兩個小時。
2.將胡蘿蔔去皮、洗淨、切塊。
3.將所有食材加適量水後,置於火上,大火煮開。
4.關小火後繼續煮45分鐘左右,直到米粒膨脹開花、粥變黏稠即可。
功效:黑米和紅棗有助於補充氣血,健脾健肝;胡蘿蔔富含維生素A,有助於潤腸通便,緩解產婦極易出現的便祕問題。中醫認爲,大腸和肺氣相表裏,大便不通暢,肺氣就容易鬱閉。而這款粥對調整身體的新陳代謝非常有幫助,使得氣血通暢,從而有助於追奶的寶媽。
鯽魚湯
原料:鯽魚1條、蔥、姜、胡椒粉、鹽適量。
做法:1.鯽魚洗淨、用廚房紙吸乾水分,姜和大蔥切片。
2.鍋裏放油、將魚煎一會兒,煎好的魚放入適量水。
3.放入備好的蔥片、薑片和白胡椒粉。
4.大火燒開後小火燉20分鐘,起鍋時放入適量鹽即可。
功效:中醫認爲食物有陰陽之分,而鯽魚屬於性溫陽的食物,有益氣補血、補腎的功效,而且鯽魚的蛋白質分子非常小,容易消化吸收,適合乳汁的分泌,追奶的媽媽們。
烏雞湯
原料:柴雞(或烏雞)1只、枸杞少量、蔥、姜、鹽、胡椒粉適量。
做法:1.雞洗淨,去掉內臟和雞油;蔥切段,薑切片。
2.枸杞用水泡發;鍋置於火上加入適量水、料酒燒開,下入雞焯去血沫撈出備用。
3.焯水的柴雞用清水洗淨血沫;加蔥、姜、料酒大火燒開。
4.撇去浮沫,轉小火煲1小時;用勺撇去雞湯上的油脂。
5.加入枸杞再煲10分鐘,盛入碗中加入鹽和胡椒粉調味即可。
功效:烏雞或者柴雞是非常傳統的追奶食材,它富含各種微量元素,有補氣健脾的功效,對於女性的身體保養也很有幫助。
健康小提示
在追奶期間的寶媽們不要因爲自己母乳不足,而讓寶寶吸食奶粉,甚至依賴奶粉,寶媽 們應該讓寶寶多吸允乳房,寶寶勤吸允對於追奶的寶媽們乳汁的迴歸是很多功效的。
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