便祕的飲食禁忌有哪些
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糯米屬性溫中,有令人多熱、大便堅硬的作用。而便祕者應清熱通便,不應溫中補益。所以,便祕患者不宜食用糯米。
不宜食用蓮子大便祕結應滋潤通腸,不應收斂澀腸,蓮子收斂作用較強,食用後可使便祕病情加重。
不宜食用高粱對於熱結便祕患者,應當清熱通便不應溫中固澀,高梁屬性溫熱,所含的化學成分單寧有收澀的作用,即溫中又澀腸,便祕患者服食後必加重病情。
不宜食辛辣刺激物酒、咖啡、濃茶、辣椒、生薑、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、雞肉、香菜、芹菜等辛辣溫熱和能起興奮作用的食物,會使胃腸燥熱內積、津液不布、燥屎結滯。
因此,這類食物不宜多吃,特別是濃茶,它含鞣酸和咖啡因等物質,能減少胃腸道的蠕動,有一定的收斂作用。若便祕者大量飲用,會使症狀加重。
不宜食用柿子
柿子寒澀收斂、含有鞣酸,食用後可以減少腸液分泌而發生便祕。
不宜食用糖便祕患者應該不食或少食糖類食物,因爲糖能減弱胃腸道的蠕動,加重便祕症狀,而便祕又可誘發和加重痔、瘻等肛腸疾患。
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