蓮子怎麼做纔不苦
本文已影響2.71W人
本文已影響2.71W人
材料:紅豆、蓮子、百合、冰糖。
做法:
1.新鮮蓮子剝去外殼,去芯,準備好紅豆和蓮子,紅豆清洗乾淨,壓力煲中放入紅豆,倒入四大碗水,按上“豆類/蹄筋”鍵,時間到後取出,如果沒有這個按鍵的,直接壓20分鐘即可取出備用。
2.取出的紅豆可見已經比較軟綿了,但還是粒粒成狀
3.加入蓮子,壓力鍋繼續煲20分鐘
4.取出後,可以調入冰糖,或者稍爲放涼調入蜜糖,冰凍口感更佳。
枸杞蓮子湯材料:枸杞、蓮子、白糖。
做法:
1.將枸杞子用冷水淘洗乾淨,蓮子用開水浸泡後剝去外皮,取出蓮心。
2.鋁鍋加清水,放蓮子煮透後,加入適量白糖溶化,放入枸杞子稍煮即成。
蓮子百合糖水按材料:3顆鮮百合(幹百合35克)蓮子50克 枸杞30克 冰糖適量 蜂蜜適量。
做法:
1.幹百合用清水浸泡3小時左右,至完全泡發——輕輕一捏;即碎,就是泡好了。
2.枸杞用開水沖泡,茶湯晾涼後倒入冰格,放進冰箱凍成冰塊。
3.待百合泡發好,枸杞冰塊凍好後,將蓮子剝出果肉備用——蓮子心最能清心去熱,保留爲佳。
銀耳蓮子羹材料:蓮子50克,銀耳30克,冰糖100克。
做法:
1.先將蓮子、銀耳分別用清水泡發,撈起。
2.再把蓮子、銀耳放入碗中,加清水適量,在快半小時後加冰糖、紅棗入蒸籠用武火蒸1小時即可。
蓮子紅豆沙
材料:紅豆、蓮子、陳皮、雞蛋、冰糖。
做法:
1.紅豆、蓮子洗淨,用清水浸半小時。
2.陳皮洗淨去囊;雞蛋以冷水衝過,浸在冷水中以中火煮熟,再浸冷水,去殼,切開邊備用。
3.煲滾大半鍋滾水,放下紅豆、蓮子、陳皮,大火煲至水再滾,改中火再煮至紅豆起沙,可加入適量蔗糖或冰糖,待糖完全融化後,加入雞蛋,便可食用。
【蓮子豬心湯的做法】蓮子豬心湯怎麼做好吃
【蓮子豬肚湯的做法】蓮子豬肚湯怎麼做
【百合怎麼做不會苦】怎麼去除百合的苦味
【苦菜怎麼做好吃】苦菜怎麼吃 苦菜的做法
【蓮子豬肚湯的做法】蓮子豬肚湯怎麼做
【蓮子補腎怎麼吃】蓮子補腎做法大全
【蓮子怎麼吃下火】蓮子下火的做法
蓮子心泡水怎麼不苦 蓮子心不苦是不是假的
【蓮子可以做什麼粥】蓮子粥的做法大全
【紅棗蓮子湯的做法】紅棗蓮子湯怎麼做
【蓮子做粥要泡多長時間】蓮子要泡多久纔可以煮 幹蓮子煮粥前要泡多久
【苦瓜怎麼涼拌纔好吃】如何涼拌苦瓜最好吃 涼拌苦瓜怎麼做好吃
蓮子粥怎麼做纔好吃
【銀耳蓮子湯的做法】銀耳蓮子湯怎麼做好吃
【清炒蓮藕的做法】清炒蓮藕怎麼做脆嫩 清炒蓮藕怎麼做好吃
蓮子怎麼吃才能降血壓
【寶寶蓮子粥的做法】寶寶蓮子粥怎麼做好吃
別再說“我養你多麼辛苦”了,聰明的父母纔不會對孩子訴苦!
怎麼泡檸檬不苦 不苦澀的營養檸檬水做法
【蓮子怎麼做給寶寶吃】寶寶吃蓮子的做法