【泡椒鳳爪的製作方法】 泡椒鳳爪怎麼做纔好吃 自制泡椒鳳爪家常做法
本文已影響1.41W人
本文已影響1.41W人
泡腳鳳爪是重慶的一道小吃,風靡全國,酸辣的口感,帶來的味覺衝擊,相信是很多人都抵禦不了的。其實泡椒鳳爪的做法非常簡單,外面買的鳳爪也不算便宜,倒不如自己買原材料做。
主料
雞爪 500g
泡椒 200g
泡椒水 300g
生抽 300g
料酒 60ml
製作步驟
1.雞爪洗乾淨,把雞爪剁碎,會更加入味。
2.雞爪下鍋煮,煮至水開馬上關火。
3.把雞爪撈起來放在涼水中冷卻。
4.把雞爪撈出來瀝乾水分。
5.將生抽、料酒、泡椒水放入鍋內煮。水開後放冷待用。
6.將生抽、料酒、泡椒水、泡椒倒入壇中,將雞爪一個一個夾入罐子中。
7.蓋上密封。浸泡一晚上就可以吃了,浸泡的越久越入味。
小貼士
1、生抽推薦廚幫。
2、一定要買生抽,用老抽或者醬油做出來顏色黑不溜秋,特別難看。
3、如果是用罈子的話,不需要放冰箱,夏天放陰涼處即可;如果用玻璃罐子,夏天需要放冰箱保存,但不建議放太多天,不然口味也不會太好了。冬天的話就沒必要放冰箱了。
泡椒牛蛙怎麼做好吃
自制泡椒鳳爪可以保存多久 怎麼自制泡椒鳳爪
自制泡椒鳳爪的做法
吃鳳爪能豐胸嗎
香辣虎皮鳳爪的做法 美味佐酒菜
【怎麼涼拌尖椒】長線椒涼拌方法 生拌辣椒的做法
【創意泡泡新年賀卡製作方法】 趣味兒童彩色新年賀卡手工製作 簡單吹泡泡新年賀卡製作方法
【泡泡水的製作方法】泡泡水的製作方法簡易
【一個雞爪的熱量是多少】滷雞爪的熱量是多少 泡椒雞爪的熱量是多少
辣椒怎麼保存時間久 製成泡辣椒風味更佳
【鳳梨酥的做法】鳳梨酥怎麼製作
【家常虎皮尖椒怎麼做好吃】虎皮尖椒怎麼做 虎皮尖椒的家常做法
【青椒炒肉怎麼做好吃】青椒炒肉的做法 青椒炒肉的家常做法
【椒鹽蝦的家常做法】椒鹽蝦怎麼做 椒鹽蝦的做法家常菜譜
【虎皮青椒的家常做法】醃製虎皮青椒的方法
【紅燒雞爪怎麼做好吃】紅燒雞爪怎麼做最好吃 紅燒雞爪的家常做法
【椒鹽蝦的家常做法】椒鹽蝦怎麼做
順產後多久可以吃滷雞爪或者泡雞爪
吃鳳爪能豐胸嗎 雞爪有豐胸效果嗎
【醋泡蛋的做法和吃法】如何製作醋泡蛋 醋泡蛋面膜的做法