孕前半年請開始飲食調理
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大家都知道,懷孕期間需要大量的營養供給寶寶,如果媽媽本身營養攝入不足,寶寶就不能從媽媽的日常飲食中攝取到足夠的營養,所以懷孕前的營養儲備就變得很重要了,因此,專家提醒廣大未準媽媽,最好從懷孕前半年就開始飲食調理,爲日後寶寶的營養做充足的準備。
孕前半年請開始飲食調理
中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅提醒,在準備懷孕的前半年,準媽媽們就應當開始飲食調理。
第一步,放棄節食,選擇運動減肥。範志紅表示,很多女性擔心懷孕期間體重超標,因此打算在懷孕前把體重降下來。
不過,這個階段一定要停止節食,只能靠增加運動來減肥。
由於孕前期準媽媽往往食慾不振,寶寶的營養在很大程度上要依賴體內的營養儲備,所以孕前一定要讓肝臟中的各種維生素、礦物質儲備充足。
第二步,攝取營養要均衡。
食物選擇一定要以新鮮天然爲原則,如果有可能的話,儘量選擇有機食品和綠色食品。每天要保證半斤主食,其中一半是粗糧雜糧;還要保證一斤蔬菜,其中一半是綠葉蔬菜;每天一個雞蛋也非常重要。此外,適量吃一些豆製品、瘦肉、魚類等。
第三步,儘量少吃臘肉、香腸、鹹魚等各種醃製品。
因爲其中有微量的亞硝胺致癌物。這樣可以減少體內的“解毒”、“排毒”壓力,讓肝臟和腎臟能好好休息,以便在有寶寶之後能承擔重大任務。各種鹹菜、鹹甜口菜餚和其他過鹹食物也要少吃,養成清淡口味習慣,減少孕期浮腫和高血壓的危險。
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材料:排骨250克、白蘿蔔150克
調料:料酒適量,鹽、雞精、蔥花、薑絲各少許
做法:
1.將排骨洗淨,剁成小塊,放入開水中焯一下,撈出控水:蘿蔔去皮洗淨,切成滾刀塊。
2.鍋裏熱油,放入蔥花和薑絲炒香,再加入適量的水,排骨、料酒和鹽,用大火燒開後改用小火燉熟。
3.最後放入蘿蔔塊,用小火燉至熟爛,加入少許雞精即可。
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