美味水果羹
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調料:藕粉適量,糖桂花少許。
做法:
1. 藕粉加水調成粉漿。
2. 將罐頭中的什錦水果(或切成小塊的鮮果)倒入鍋中,燒開後,改用小火,淋入藕粉漿調勻,煮開後,分盛入小碗中,撒上糖桂花即成。
3. 如果罐頭中水分較少,可適當加水和糖;沒有藕粉,可用水澱粉代替。
營養小提示:
水果含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素等,常吃有益身體健康。
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